Merluzzo in camicia con Shiitake

Name: Merluzzo in camicia con Shiitake
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo non salato (come Swanson); 3 (inverno) 2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo scuro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco tritato sbucciato; 3 spicchi daglio, affettati; 4 pollice cipolle verdi affettate; 3 (inverno) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sake (vino di riso); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di sherry; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tappi di funghi shiitake affettati; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 3 (può essere o scremare) miso bianco (pasta di soia)

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e secondi piatti pescatariani? Baccalà in camicia con Shiitakes potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 242 calorie, 34g di proteine, e 6g di grasso. Per $5.68 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 28 minuti. Se hai tappi di funghi shiitake, filetti di merluzzo, salsa di soia a basso contenuto di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Orecchiette Con Shiitake per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere olio; turbinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere lo zenzero, i funghi e l'aglio; soffriggere 5 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere il brodo e i prossimi 5 ingredienti (attraverso lo zucchero); scaldare a 15

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Ridurre il calore a medio-basso; disporre il pesce sopra la miscela di funghi. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino al grado di cottura desiderato, mantenendo una temperatura costante di 15

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Rimuovere delicatamente il pesce dalla padella; tenere in caldo. Aumentare il calore a medio-alto; aggiungere le cipolle. Cuocere, scoperto, 1 minuto o fino a quando la salsa è leggermente addensata. Mestolo 2/3 tazza di miscela di brodo in ciascuna delle 4 ciotole poco profonde; top ogni porzione con 1 filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere uniformemente con coriandolo e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo non salato (come Swanson)3(inverno)

2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo scuro 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco tritato sbucciato 3

spicchi d'aglio, affettati 4pollice

cipolle verdi affettate 3(inverno)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sake (vino di riso)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di sherry 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tappi di funghi shiitake affettati 1(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 3(può essere o scremare)

miso bianco (pasta di soia)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Merluzzo sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.