Merluzzo avvolto in patate croccanti

Name: Merluzzo avvolto in patate croccanti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) capperi, sgocciolati; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo, sciacquati e asciugati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto e salsa di capperi-vedi sotto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto; 2 spicchio 1 arancia, scorza; 1 limone, succo e scorza; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe a piacere; 2 grande patate arrugginite, sbucciate e affettate per il lungo, molto sottili

Il merluzzo avvolto in patate croccanti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 577 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 2 e costi $5.14 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai patate russate, filetti di merluzzo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Provare Asparagi croccanti avvolti in prosciutto, Mummie croccanti di hot dog avvolte da phyllo, e Asparagi croccanti avvolti in prosciutto per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le fette di patate in lotti, cuocere finché sono teneri, circa 2 minuti, e mettere da parte su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Posizionare abbastanza delle fette di patate sulla superficie di lavoro per coprire il pesce in un motivo sovrapposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Spalmare un cucchiaio di aneto e salsa di capperi al centro delle patate dove giace il pesce, in alto con il pesce e un altro cucchiaio di aneto e salsa di capperi.Piegare le fette di patate per avvolgere completamente il pesce e intrecciare le estremità.Avvolgere il pesce in plastica e lasciare raffreddare in frigo per un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aneto

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pesce e cuocere fino a doratura, circa 4 minuti per lato.Purea tutto in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

capperi, sgocciolati 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo, sciacquati e asciugati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aneto e salsa di capperi-vedi sotto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aneto 2spicchio

1 arancia, scorza 1

limone, succo e scorza 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe a piacere 2grande

patate arrugginite, sbucciate e affettate per il lungo, molto sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.