Manzo - La bomba-Bourguignon

Beef - The Bomb-Bourguignon potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1085 calorie, 60 g di proteine, e 73g di grasso. Per $8.82 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la bistecca, l'aglio, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Manzo bourguignon (bœuf bourguignon / bœuf à la bourguignonne / manzo Borgogna), Manzo Bourguignon, e Manzo Bourguignon per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una ciotola non metallica, unire 3/4 tazza di vino rosso, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di pepe e 2 cucchiai di salsa Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Semi Di Levistico In Polvere

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la costata e lasciare marinare per 30 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Manzo

Cuocere la pancetta in una grande padella soffriggere, a fuoco medio basso per rendere lentamente il grasso. Quando croccante, togliere ad un tovagliolo di carta foderato piatto, riservando il grasso nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la carne dalla marinata, asciugare e aggiungere nella padella con il grasso di pancetta. Cuocere a fuoco medio-alto, rosolando la carne su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Tri-tips, Tagliati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la carne dalla padella, in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere olio extra, se necessario, per ammontare a 2 a 3 cucchiai di grasso totale nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le carote, le pastinache e le cipolle congelate. Cuocere fino a quando le cipolle sono marrone chiaro, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la farina alla miscela di verdure per fare un roux. Quando il roux inizia a rosolare, aggiungere l'aglio e cuocere per 2 minuti. Sfumare con il vino rosso rimasto e mescolare il brodo di manzo. Ridurre a fuoco medio per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Semi Di Levistico In Polvere

1 Arancia, Scorza

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere la carne di manzo rosolata, pancetta cotta, timo, prezzemolo e origano. Regolare i condimenti, a piacere, con il restante 1 cucchiaino di sale e pepe fresco incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

Pancetta Cotta