Londra Broil con Ale au jus e cipolle arrosto con Quinoa

Name: Londra Broil con Ale au jus e cipolle arrosto con Quinoa
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) birra ale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa, cotta secondo le istruzioni sulla confezione; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) London broil steak o bistecca di fianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 cipolle arrostite, estremità del gambo rimosso e affettato sottilmente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (può essere o scremare) condimento di mesquite

Londra Broil con Ale au jus e cipolle arrosto con Quinoa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 373 calorie, 40g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $3.66 per porzione. 28 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 28 minuti. Se hai olio d'oliva, quinoa, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Chewy Brown Sugar & Brown Ale Cookies come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è impressionante. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Alla griglia Balsamico-Marinato London Broil con cipolle rosse, Agnello arrosto London Broil-Style, e Broil di Londra.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Condire entrambi i lati della bistecca con sale, pepe e mesquite condimento. Sear bistecca in padella calda 2 minuti per lato, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la bistecca dalla padella e aggiungere le cipolle affettate e la birra alla padella. Portare a cuocere a fuoco lento, raschiando eventuali bit marroni dal fondo della padella. Riportare la bistecca in padella e cuocere a fuoco lento per altri 2 o 4 minuti per una cottura media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Birra

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la bistecca dalla padella (riservando la salsa in padella) e lasciare riposare 10 minuti. Ridurre il calore al minimo e lasciate cuocere la birra mentre la bistecca riposa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Birra

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare la bistecca trasversalmente a fette sottili e servire la bistecca, le cipolle e la salsa sulla quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

birra ale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

quinoa, cotta secondo le istruzioni sulla confezione 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

London broil steak o bistecca di fianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2

cipolle arrostite, estremità del gambo rimosso e affettato sottilmente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2(può essere o scremare)

condimento di mesquite

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.