Limone e erba fresca Tabbouleh

Name: Limone e erba fresca Tabbouleh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 2 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato finemente; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato finemente; 3 (inverno) aneto fresco tritato finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco a foglia piatta tritato finemente (circa 3 grappoli); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente o bulgur a grana fine; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a dadini; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, seminati e tagliati a dadini

La ricetta Limone e erba fresca Tabbouleh è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Questa ricetta serve 8 e costa 95 centesimi per porzione. Una porzione contiene 100 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso. Vai al negozio e prendi extra virgin olio d'oliva, cipolla, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come contorno. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è enorme. Provare Baby Pomodoro e erba fresca Tabbouleh, Salsa di erbe fresche al limone, e Asparagi freschi con salsa di limone e erbe per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione un bollitore d'acqua. Mescolare insieme il bulgur e 1 cucchiaio di olio in una ciotola resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere acqua bollente per coprire. Coprire bene la ciotola con un involucro di plastica e lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Scolare in un setaccio, premendo sul bulgur per rimuovere il liquido in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Attrezzatura che userete

Setaccio

Trasferire il bulgur in una grande ciotola e mescolare con il restante 1 cucchiaio di olio e il resto degli ingredienti fino a quando tutto è ben miscelato. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire freddo.

Gusto

Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA

Da Cleveland Clinic Healthy Heart Lifestyle Guida e libro di cucina da Cleveland Clinic Heart Center, Bonnie Sanders Polin, Ph. D., e Frances Towner Giedt. ©2007 da Cleveland Clinic Cuore Centro, Bonnie Sanders Polin, Ph. D., e Frances Towner Giedt. Pubblicato da Broadway Books.Bonnie Sanders Polin, Ph. D., e Frances Towner Giedt ha vinto un James Beard Award per il Joslin Diabetes Gourmet Cookbook. Sono anche gli autori del Joslin Diabetes Quick and Easy Cookbook, il Joslin Diabetes Healthy Glucide Cookbook e il Joslin Diabetes Great Chefs Cook Healthy Cookbook. Bonnie Polin vive a Tulsa, Oklahoma, e Frances Giedt vive a Arlington, Texas. Steven E. Nissen, M. D., è presidente del Dipartimento di Medicina cardiovascolare presso Cleveland Clinic Heart and Vascular Institute e l'attuale presidente dell'American College of Cardiology.