Le grigliate e le grane di Paula Deen

Name: Le grigliate e le grane di Paula Deen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 (inverno) grasso di pancetta; 3 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo o 4 tazze di acqua; 1 grande peperone tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a dadini; 1 kg mandrino arrosto, tagliato in pezzi da 1 pollice; 4 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 1 libbra di zucchine, Acqua calda (100°F); 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo fresco tritato; 3 grande spicchi daglio, tritati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 2 (inverno) salsa piccante (consigliato (Texas Pete); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) canextra pomodori stufati caldi (consigliato (Ro-Tel); 5 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori freschi o 4 grandi pomodori freschi, pelati e squartati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire

Grillades e grane di Paula Deen è un senza latticini pasto mattutino. Una porzione contiene 529 calorie, 37g di proteine, e 34g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.76 per porzione. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi peperone, basilico, arrosto di chuck e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Il miglior manzo alla Stroganoff di Paula-Paula Deen, Quasi la torta di zucca di Paula Deen, e Paula Deen Torta di mele per ricette simili.

Istruzione

Condire la carne con sale kosher, pepe nero e aglio in polvere.Polvere di manzo con circa 1/3 tazza di farina e toss leggermente.Spruzzare un forno olandese in ghisa con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Lorann Cucina Professionale®

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Scalda 4 cucchiai di grasso di pancetta e 4 cucchiai di olio da cucina (puoi usare tutto il grasso di pancetta, tutto l'accorciamento solido o tutto l'olio da cucina se lo desideri).Carne marrone in grasso caldo e rimuovere in una grande ciotola con un mestolo forato.Lasciando il grasso nel forno olandese, soffriggere il peperone, le cipolle, il sedano e l'aglio. Rosolare le verdure e rimuoverle nella ciotola con un mestolo forato, lasciando il grasso nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Rigatoni Secchi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere o togliere per un totale di 3 cucchiai di grasso per rendere il vostro roux.To fare roux, aggiungere circa 1/4 tazza di farina, mescolando continuamente e lentamente fino a quando la farina è un bel marrone scuro, facendo attenzione a non bruciare la farina.Aggiungere lentamente 4 tazze di brodo di manzo o acqua e mescolare. Portare a fuoco lento e aggiungere indietro manzo e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lorann Cucina Professionale®

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere foglie di alloro, timo, salsa piccante, salsa Worcestershire, sale, basilico essiccato e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Acqua Calda (100°F)

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(tubo Grande)

Aggiungere pomodori freschi e 1 lattina di pomodori caldi extra.Fate sobbollire per circa 1 ora e 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.Poco prima di servire, togliere le foglie di alloro e mescolare in 1/2 tazza di prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Servire sopra il vostro preferito caldo grane imburrate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

4(inverno)

grasso di pancetta 3

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo o 4 tazze di acqua 1grande

peperone tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini 1kg

mandrino arrosto, tagliato in pezzi da 1 pollice 4(inverno)

4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 11 libbra di zucchine,

Acqua calda (100°F)11 libbra di zucchine,

timo secco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco tritato 3grande

spicchi d'aglio, tritati 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 2(inverno)

salsa piccante (consigliato (Texas Pete)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

canextra pomodori stufati caldi (consigliato (Ro-Tel)51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori freschi o 4 grandi pomodori freschi, pelati e squartati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 56 dollari.