Laura Simon's Root-Latkes vegetali

Name: Laura Simon's Root-Latkes vegetali
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 3 (inverno) farina di matzo o pangrattato non stagionato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote sbucciate; 30 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale o di mais per friggere; 2 o 3 uova, leggermente battute (limporto finale dipenderà dallamido delle patate); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto fresco tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pastinache sbucciate; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate mature, sbucciate; 1 cipolla rossa tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) pepe bianco appena macinato

Laura Simon's Root-Vegetable Latkes potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 30 e costa 13 centesimi per porzione. Una porzione contiene 35 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto ebraico. Se hai pastinaca, carote, olio di mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 36%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili sono Latkes vegetali radice, Latkes vegetali radice, e Latkes di verdure croccanti con purea di barbabietole.

Istruzione

Mettere un grande setaccio a maglie fini su una grande ciotola. Grattugiare le patate e metterle nel setaccio. Grattugiare le parships e le carote e metterle in un'altra grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la cipolla, l'aneto, la farina di matzo, il sale e il pepe alla miscela di pastinaca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

Pastinaca

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aneto

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Usando le mani, spremere le patate un palmo alla volta sul setaccio per rimuovere quanta più umidità possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungere le patate spremute alla miscela di parship. Quando tutte le patate sono state spremute, togliere il setaccio e versare con cura il liquido di patate lasciando la fecola di patate bianca sul fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungere l'amido alla miscela vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Amido

Aggiungere 2 uova e combinare accuratamente. Mettere uno scarso 1/4 tazza del composto nel palmo della mano e appiattire con l'altra mano. Se la miscela si attacca, è possibile formare la miscela rimanente in torte. In caso contrario, aggiungere un altro uovo e quindi formare le torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

In un mezzo, fondo pesante esperto a fuoco medio, calore 1/2 pollici olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Mettere alcune delle torte nell'olio caldo e friggere fino a doratura scura su un lato. Capovolgere con una spatola e cuocere il secondo lato fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna