La migliore torta di pecan di John Thorne

La ricetta La migliore torta di pecan di John Thorne potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in circa 2 ore e 10 minuti. Questo dolce ha 380 calorie, 4g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10. Per $1.41 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, estratto di vanillan, uova e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano dieta. È perfetto per Ringraziamento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Mini torta al cioccolato Pecan Cheesecake, Biscotti di pizzo Pecan di John, e Torta di Butterfinger per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 ° F e disporre un rack nel terzo inferiore. Rivestire un piatto di torta da 9 pollici con burro; mettere da parte.Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta a circa 12 pollici di diametro e tra 1/4 e 1/8 pollice di spessore. Senza allungare l'impasto, foderare la piastra torta preparata e tagliare per lasciare uno sbalzo di 3/4 di pollice. Piegare la pasta sporgente sotto di sé, aggraffando i bordi con due dita lungo il bordo del piatto della torta per formare un bordo alto e scanalato. Coprire il guscio torta in plastica e raffreddare fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Burro

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere lo zucchero, lo sciroppo, il burro e il rum in una grande casseruola a fuoco medio e portare a ebollizione. Far bollire per 1 minuto, mescolando continuamente e raschiando indietro in qualsiasi schiuma che si aggrappa ai lati della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Sciroppo

Rum

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Togliere la padella dal fuoco e mettere da parte per raffreddare a tiepida, almeno 15 minuti.Sbattere le uova in una piccola ciotola fino a quando i tuorli e gli albumi sono spezzati e incorporati, quindi sbattere nello sciroppo raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Aggiungere le noci pecan, la vaniglia e il sale e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Pecan

Sale

Versare nel guscio della torta refrigerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta Di Torta

Cuocere fino a quando il ripieno è impostato ma ancora leggermente traballante al centro, circa 50 minuti. Raffreddare completamente la torta su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Servire a temperatura ambiente con panna montata o gelato alla vaniglia, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia

Panna

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

rum scuro 3grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo di mais leggero o sciroppo d'oro di Lyle 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro confezionato, zucchero muscovado scuro, zucchero turbinado o zucchero di canna chiaro 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze pecan metà, grossolanamente tritato (circa 0(può essere o scremare)

sale fino 4(inverno)

burro non salato (1/2 bastone), a temperatura ambiente, più di più per il rivestimento della piastra torta 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.