Ketchup di pomodoro dorato

Name: Ketchup di pomodoro dorato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero in grani; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di patate dolci cotte; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di sedano; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 foglia di alloro essiccata; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato; 2 (può essere o scremare) per condire la carne; 605 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle (circa 2), sbucciate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi (circa 2), animati, seminati e squartati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pimento intero; 5 kg pomodori gialli maturi, pelati (vedi Note); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Istruzioni per linscatolamento

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e vegano? Golden Tomato Ketchup potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $19.11 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 493 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di grani di pepe, alloro, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono ketchup di pomodoro o salsa di pomodoro / come fare il ketchup di pomodoro, Ketchup di pomodoro rosso, e Ketchup di pomodoro.

Istruzione

Seguire i passaggi da 1 a 4 delle istruzioni di inscatolamento, utilizzando quattro barattoli di dimensioni pinta.

Nel frattempo, racchiudere chiodi di garofano, pepe in grani, pimento, semi di sedano, semi di senape e alloro in un doppio strato di garza e legare strettamente con lo spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Semi Di Sedano

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

In un frullatore o robot da cucina, girare pomodori, peperoni, cipolle e aglio, una porzione alla volta, fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare puro in una padella da 10 a 12 litri.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere sacchetto di spezie, sale, zucchero di canna e aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Misurare il volume (vedere "Punte di inscatolamento del tramonto" sotto). Portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il calore a medio-alto e mescolare spesso fino a quando la miscela è spessa e ridotta di 1/2 e liquido non separa più da solidi (cucchiaio alcuni in una piccola ciotola per controllare), circa 1 3/4 ore. Sollevare il sacchetto di spezie e scartare.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Se lo si desidera, vorticare ketchup, una porzione alla volta, in un frullatore fino a quando molto liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cereali Crispix, Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Seguire i passaggi da 5 a 11 delle istruzioni di inscatolamento, lasciando 1/8 di pollice di spazio di testa in ogni vaso e vasi di elaborazione per 15 minuti (vedi Note).

Aggiungere il burro alle marmellate e alle gelatine per evitare che la schiuma si formi durante la cottura. Se si omette il burro, scremare la schiuma prima di mestolare marmellata o gelatina in barattoli. La ricetta produrrà circa 1/4 di tazza in meno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Gommose

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Marmellata

Misurare tutto lo zucchero in una ciotola prima di iniziare la ricetta. Molte ricette di conserve richiedono un grande volume di zucchero da aggiungere quando una miscela sta già bollendo; misurare in anticipo semplifica questo passaggio e previene gli errori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Utilizzare un righello per misurare il volume. Alcune ricette richiedono una miscela da ridurre di una certa quantità. Per accertarlo facilmente, inserire un righello di legno pulito nella padella prima della cottura e misurare fino a che punto arriva la miscela. Quindi cuocere come indicato fino a quando non si è ridotto della percentuale specificata. Ad esempio, se la miscela cruda misura 4 pollici in padella e la ricetta dice di ridurre della metà, cuocere fino a 2 pollici.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi