Insalata di zucchine alla griglia con Vinaigrette alle erbe di limone e romano rasato e pinoli tostati

Name: Insalata di zucchine alla griglia con Vinaigrette alle erbe di limone e romano rasato e pinoli tostati
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato finemente, più foglie per guarnire; 1 lasciare Menta fresca strappata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Miele; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone appena spremuto; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone finemente grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pecorino Romano con zeppa, da barba; 2 (inverno) pinoli tostati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate longitudinalmente a strisce sottili

Insalata di zucchine alla griglia con vinaigrette alle erbe di limone e romano rasato e pinoli tostati è un glutine ricetta con 4 porzioni. Questo antipasto ha 366 calorie, 12g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Per $1.86 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per Il quattro luglio. 1080 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta dal ciborete richiede sale e pepe, senape di Digione, scorza di limone e miele. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 66%, che è solido. Ricette simili includono Insalata di zucchine alla griglia con Vinaigrette alle erbe di limone e romano rasato e pinoli tostati, Insalata di quinoa arcobaleno alle erbe di limone con pinoli tostati, e Rasato Brussel germoglio e Chorizo zucchine Pasta con pinoli tostati.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare la griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare le zucchine su entrambi i lati con olio di colza e condire con sale e pepe, a piacere. Grigliare per circa 1 minuto per lato (fino a quando leggermente carbonizzato e appassito), quindi rimuoverli su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Sbattere insieme la senape di Digione, succo di limone, scorza di limone, miele, a piacere, e sale e pepe, a piacere, e prezzemolo in una piccola ciotola. Lentamente, sbattere l'olio d'oliva fino a emulsionare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Irrorate la vinaigrette sulle zucchine e lasciate marinare per 15 minuti a temperatura ambiente. Top con formaggio rasato, pinoli, prezzemolo e foglie di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Vinaigrette

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato finemente, più foglie per guarnire 1lasciare

Menta fresca strappata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Miele 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone appena spremuto 11 libbra di zucchine,

scorza di limone finemente grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pecorino Romano con zeppa, da barba 2(inverno)

pinoli tostati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, tagliate longitudinalmente a strisce sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 60 dollari.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Questo vino ha fragranti aromi di fiori di limone / tiglio al naso che caratterizzano il delizioso profumo di frutta coltivata a Hunting Hill. L'annata 2013 è stata influenzata da una gelata primaverile e le rese successive sono state circa la metà delle dimensioni usuali. L'estate è stata una delle migliori mai registrate e le uve sono state splendidamente pulite, mature e intensamente aromatizzate, creando un vino di intensa concentrazione e complessità che sarà molto longevo.