Insalata di salmone selvatico di Suzanne

Name: Insalata di salmone selvatico di Suzanne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande mazzo baby tarassaco verdi, ben lavati e filati a secco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) barbabietole, strofinato (preferibilmente un mix di colori); 2 (può essere o scremare) sale grosso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe macinato fresco; 3 grande uova sode; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) fleur de sel, o da gustare; 2 (inverno) aneto fresco tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato finemente; 2 (può essere o scremare) dragoncello fresco tritato finemente; 5 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 6 Succo di mezzo limone, più altro a piacere; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Scorza di mezzo limone; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Vinaigrette di senape di Suzanne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) olio doliva, più altro per carta pergamena; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 12 piccole patate gialle (circa, strofinato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di salmone selvatico tagliato al centro, ossa di pin rimosse; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni, tritati molto finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

L'insalata di salmone selvatico di Suzanne è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 449 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $5.09 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai sale grosso e pepe, scalogni, aneto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di salmone selvatico, Insalata di salmone selvaggio dell'Alaska croccante, e Salmone selvatico dell'Alaska marinato e insalata di avocado con crescione per ricette simili.

Istruzione

Patate arrosto e barbabietole: Preriscaldare il forno a 400 gradi con un rack al centro e un rack nel terzo inferiore. In una piccola teglia, gettare le patate con 1 cucchiaio di olio, il timo, sale e pepe, e coprire con un foglio di alluminio. In una seconda piccola teglia, unire le barbabietole e l'olio rimanente cucchiaio. Condire con sale e pepe, aggiungere 1/2 tazza di acqua e coprire con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

8 (U-12) Gamberetti

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Trasferire patate e barbabietole al forno, e cuocere finché sono teneri quando forato con la punta di un coltello, 35 a 45 minuti per le patate e 45 minuti a 1 ora per le barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Togliere dal forno e lasciare riposare fino a che freddo; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Attrezzatura

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

1grande mazzo

baby tarassaco verdi, ben lavati e filati a secco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

barbabietole, strofinato (preferibilmente un mix di colori)2(può essere o scremare)

sale grosso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso e pepe macinato fresco 3grande

uova sode 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

fleur de sel, o da gustare 2(inverno)

aneto fresco tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato finemente 2(può essere o scremare)

dragoncello fresco tritato finemente 5rametto

tagliato a spicchi, 1 )6

Succo di mezzo limone, più altro a piacere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Scorza di mezzo limone 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Vinaigrette di senape di Suzanne 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2(inverno)

olio d'oliva, più altro per carta pergamena 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

12 piccole patate gialle (circa, strofinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone selvatico tagliato al centro, ossa di pin rimosse 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni, tritati molto finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.