Insalata di portulaca con verdure per bambini e cavoli
Insalata di portulaca con verdure per bambini e cavolo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 89 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 102 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Una miscela di olio d'oliva, scalogno, portulaca giovane e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Cibo e Vino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Baby Verdi e insalata di carciofi, Insalata di granchio al limone con verdure per bambini, e Insalata di piselli dagli occhi neri con verdure per bambini.
Istruzione
Immergere il cavolo in acqua fredda salata per 30 minuti.
Scolare e girare a secco in un filatore di insalata. Tagliare la portulaca verso il basso, lasciando solo i piccoli rametti e foglie; si dovrebbe avere circa 2 tazze. Lavare bene e asciugare. Gettare il cavolo e portulaca con il mesclun, scalogno e cetriolo.
In una grande ciotola, sbattere l'olio con il succo di limone e condire con sale e pepe.
Aggiungere l'insalata e gettare a cappotto.
Guarnire con la menta e servire.