Insalata di patate alla griglia con salsa balsamica

Name: Insalata di patate alla griglia con salsa balsamica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 90 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spinaci freschi; 6 strisce di pancetta, tagliate a dadini; 128 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Chorizo messicano (circa 2 link); 165 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) granturco fresco o congelato, scongelato; 3 spicchi daglio, tritati; 3 cipolle verdi, tritate; 2 uova sode, tritate grossolanamente; 1 1 libbra di zucchine, 8 (U-12) gamberetti; 1 poblano pepper, seeded and julienned; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperone rosso dolce, julienned; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) medium red potatoes (about , quartered; 2 scalogni tritati; 2 (inverno) senape macinata a pietra; 34 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Ulteriori chicchi di girasole salati, facoltativi

Se hai circa 45 minuti da trascorrere in cucina, l'insalata di patate alla griglia con salsa balsamica potrebbe essere un'ottima ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Questa ricetta serve 12 persone e costa 73 centesimi a porzione. Una porzione contiene 157 calorie , 5 g di proteine e 8 g di grassi . Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo contorno. Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicato per il 4 luglio . Questa ricetta di Taste of Home richiede spinaci, scalogno, pepe e mais. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 35% . Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili sono Insalata di patate con salsa balsamica , Insalata di salmone alla griglia con verdure e salsa balsamica e Insalata di patate saltate con salsa balsamica all'acero .

Istruzione

Metti le patate in una pentola capiente; coprire con acqua. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere per 8-10 minuti o finché diventano teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare; condire le patate con l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Metti le patate in una griglia wok o in un cestino. Grigliare, coperto, a fuoco medio per 8-12 minuti o dorare, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferire in una grande insalatiera; aggiungere gli spinaci, il mais, i peperoni e le cipolle. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una padella capiente, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando sarà parzialmente cotta ma non croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio e lo scalogno; cuocere per 1-2 minuti o finché sono teneri. Mescolare l'aceto, la senape e il pepe. Portare a ebollizione dolce; cuocere e mescolare per 2-3 minuti o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato