Insalata di Gado Gado

Name: Insalata di Gado Gado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente affettato (1/4 in. spessore) Cetriolo inglese; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, sciacquati e rifiniti; 2 grande uova grandi e cotte, sgusciate e squartate nel senso della lunghezza; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fiammifero schegge jicama o 2 tazze germogli di soia, sciacquati; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) limette (circa ciascuna), sciacquate e dimezzate o squartate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brandelli di carota lunghi e sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate a buccia sottile ciascuno), strofinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Scalogni croccanti e condimento gado gado (ricette seguire); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rametti di crescione, sciacquati e croccanti; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente strisce sottili cotte disossate, spellate di pollo (vedi note)

Insalata Gado Gado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.27 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 597 calorie, 22 g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se avete fiammifero schegge jicama, scalogni e gado gado spogliatoio, lungo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Gado malese Gado (insalata di verdure con salsa di arachidi), Gado Gado (Insalata indonesiana con salsa di arachidi), e Gado-gado Pizza Topping.

Istruzione

Mettere le patate in una padella da 2 a 3 litri e coprire con circa 1 pollice di acqua. Portare a fuoco lento a fuoco vivo, quindi coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere, senza lasciare che l'acqua bolle, fino a quando le patate sono tenere quando trafitto, circa 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare e immergere in acqua fredda fino a tiepida, circa 5 minuti, o lasciare riposare a temperatura ambiente fino a caldo, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Tagliare trasversalmente in fette spesse da 1/4 a 1/2 pollici.

Nel frattempo, in un'altra padella da 2 a 3 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione circa 1 litro d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i fagiolini e cuocere finché sono teneri a mordere, da 3 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Scolare e immergere immediatamente in acqua ghiacciata fino a raffreddare, circa 2 minuti; scolare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Su piatti piani, disporre parti uguali di fette di patate, fagiolini, cetrioli, jicama, carote, uova, pollo, crescione e lime. Scatter scalogni croccanti ugualmente su insalate. Spoon gado gado dressing su insalate e aggiungere sale e succo di lime a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Non Da Un Giardino Locale

1-1/2 Oncia. Gin

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Jicama

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scalogni croccanti e condimento Gado Gado: In una padella da 8 a 10 pollici, unire 3 cucchiai di olio per insalata e 3/4 di tazza di scalogni tagliati a fette sottili. Mescolare frequentemente a fuoco vivo fino a quando lo scalogno è ben rosolato, 6-8 minuti; sollevare dalla padella con un mestolo forato e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Insalata

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere circa 1/3 tazza di peperoncini jalapeo freschi tritati (con semi per il massimo calore), 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo e 1/2 cucchiaino di semi di cumino in padella; mescolare spesso fino a quando i peperoncini sono leggermente dorati, circa 5 minuti. Raschiare la miscela in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Può Mais Alla Messicana, Scolato

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere circa 2 cucchiai di scalogni croccanti, 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata, 1 cucchiaino di pasta di acciughe, 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato, 2 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di zucchero di canna confezionato, 1/3 tazza di succo di lime e 2/3 di tazza di burro di arachidi in stile grosso; girare fino a quando gli ingredienti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

(come La Barra Crunch)

Zenzero Fresco

Soda Crema Dietetica

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

1 Fragola, Sbucciata

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere 1 tazza di latte di cocco in scatola (ridotto di grassi o regolare; mescolare prima dell'uso) e girare fino a quando ben amalgamato. Utilizzare, o coprire e raffreddare fino a 1 settimana. Rende 2 1/2 tazze; consentire 1/4 a 1/2 tazza per porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco In Scatola