Insalata di bistecca delle isole greche

Name: Insalata di bistecca delle isole greche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vinaigrette balsamica preparata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) manzo disossato top lombata bistecca; 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 10 pomodorini, dimezzati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sherry o brodo di pollo; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi affettati; 10 olive greche snocciolate; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente insalata mista strappata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) A. 1. salsa di bistecca

La ricetta Isole greche Insalata di bistecca potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in giro 25 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e chetogenica ha 566 calorie, 35g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Per $5.8 per porzione, ottiene un corso principale che serve 2. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la vinaigrette balsamica, l'insalata strappata, i pomodorini e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile dessert alla menta piperita come dessert. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Budino di pane delle isole greche, Bistecca greca e insalata di pesto Pitas, e Assaggia l'insalata di pollo Jerk Islands per ricette simili.

Istruzione

Strofinare la bistecca su entrambi i lati con salsa di bistecca; lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Nel frattempo, in una piccola padella, soffriggere i funghi nel burro fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo sherry, sale e pepe. Cuocere 1-2 minuti più a lungo o fino a quando il liquido è evaporato. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia. Bistecca alla griglia, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 5-6 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Dividere le verdure di insalata tra due piatti. Top con pomodori, cetrioli, olive, cipolla, bistecca e funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1-1/2 Oncia. Gin

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Cospargere con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Condire con vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vinaigrette balsamica preparata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

manzo disossato top lombata bistecca 2(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)10

pomodorini, dimezzati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sherry o brodo di pollo 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo a fette sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta sbriciolato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 10

olive greche snocciolate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

insalata mista strappata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

A. 1. salsa di bistecca

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Tinga Riserva Pinot Nero. Ha 4,2 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 12 dollari.

Pinot Nero Riserva Tinga

Un seducente colore granato dal corpo leggero. Al naso, mele rosse fresche con sentori di mandorla dolce, ha tannini lisci con acidità brillante e un finale fruttato.