Il vero affare coreano costolette di manzo

Non si può mai avere troppe ricette coreane, in modo da dare il vero affare costole di manzo coreano una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 985 calorie, 33g di proteine, e 82g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $3.7 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 42 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di zucchero, olio di sesamo asiatico, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la prugna si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Il vero affare Cereali, Vero affare Torta di mele, e Ma Po Tofu - Il vero affare.

Istruzione

Lavare le costole, rimuovendo eventuali frammenti di osso e lasciare scolare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Scalogni Tritati

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Sbattere insieme la salsa di soia, lo zucchero, il miele, l'aglio, il pepe, l'acqua, l'olio di sesamo e il vino di prugna fino a quando lo zucchero non si è sciolto; versare il composto in un sacchetto di plastica con cerniera da 1 gallone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mettere le costole nella marinata, spremere tutta l'aria fuori dal sacchetto, zip in su, e conservare in frigorifero almeno 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Il giorno dopo, rimuovere le costole dal frigorifero e lasciare arrivare a temperatura ambiente prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Rimuovere le costole dalla marinata e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto e oliare leggermente la griglia. Griglia le costole fino a doratura e non più rosa all'interno, 4 a 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

condimento al pepe e limone 2(inverno)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia a sodio ridotto 2(inverno)

Vino di prugne asiatico 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Olio di sesamo asiatico (tostato)2kg

Stile coreano costole corte (manzo chuck flanken, tagliare 1/3 a 1/2 pollice di spessore attraverso ossa)3(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.