Il premio Bobotie di Frans

Name: Il premio Bobotie di Frans
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle, split (più di 1 / 3rd, usa 100 ml); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) confettura di albicocche; 8 foglie di alloro (o utilizzare foglie di limone); 2 fetta pane integrale a fettine spesse; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 2 (inverno) curry in polvere (fresco, non troppo forte); 3 uovo; 3 spicchi daglio tritati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata (e aggiungere 2 oz in più, mentre usa 1 kg di carne magra macinata, poco più di 2 libbre); 1 1 libbra di zucchine, 1 scalogno, grattugiato o tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 2 (inverno) chutney (questo sarebbe un chutney fruttato come Mrs Balls o Wellington); 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, medie, tritate finemente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta (più di 1/3, usa 100 ml); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) curcuma; 5 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aceto, marrone (usiamo unuva marrone o aceto di vino); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Bobotie premiato di Frans una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 468 calorie, 41g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per $2.69 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Vai al negozio e prendi pane integrale, curcuma, latte e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina africana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Chili premiato da Lorie, Cheesecake al cioccolato premiato, e Bobotie per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F / 180 gradi Celsius.Rompere il pane e immergere nel latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Scaldare l'olio e il burro in una padella e friggere la cipolla e l'aglio finché sono teneri e trasparenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il curry in polvere e la marmellata di albicocche (gelatina) e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Confettura Di Albicocche

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Aggiungere il chutney, l'aceto, il succo di limone, la salsa Worcestershire e METÀ della curcuma.Premere il latte dal pane, mantenendo il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Curcuma

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Percentuale Di Grasso

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Aggiungere il pane al composto nella padella e mescolare bene. (Rompere grumi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la carne macinata, l'uvetta, le mandorle scheggiate e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

(23)

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare bene e friggere a fuoco basso fino a quando la carne inizia a cambiare colore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Rimuovere padella dalla stufa. Sbattere 1 uovo e mescolare nella miscela di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere il composto in una teglia da forno adatta e unta. Disporre la baia o foglie di limone in cima, o spingere a metà strada.Batti le 2 uova rimaste con il resto della curcuma e il latte che hai salvato dal pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Percentuale Di Grasso

Bucce Di Limone

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Versare questo con attenzione sopra il bobotie.

Mettere il bobotie in un piatto più grande, e versare acqua calda nel piatto esterno, per riempirlo circa 2/3rds pieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Cuocere per 1 ora.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Servire con riso giallo tradizionale con uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle, split (più di 1 / 3rd, usa 100 ml)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

confettura di albicocche 8

foglie di alloro (o utilizzare foglie di limone)2fetta

pane integrale a fettine spesse 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)2(inverno)

curry in polvere (fresco, non troppo forte)3

uovo 3

spicchi d'aglio tritati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne macinata (e aggiungere 2 oz in più, mentre usa 1 kg di carne magra macinata, poco più di 2 libbre)11 libbra di zucchine,

1 scalogno, grattugiato o tritato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 2(inverno)

chutney (questo sarebbe un chutney fruttato come Mrs Balls o Wellington)2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, medie, tritate finemente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta (più di 1/3, usa 100 ml)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

curcuma 51 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aceto, marrone (usiamo un'uva marrone o aceto di vino)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africano sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Un vino che potresti provare è la cantina di Good Hope Full Berry Pinotage. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.