Il mazzo di Bubba ha arrostito le costole posteriori del bambino

Il mazzo di Bubba ha arrostito le costole posteriori del bambino
Se $1.33 per porzione cade nel vostro budget, mazzo di Bubba alla brace bambino indietro costole potrebbe essere un impressionante senza glutine e senza latticini ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 259 calorie, 4g di proteine, e 9g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe di cayenna, paprica affumicata, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Bambino alla brace indietro costole, Bambino alla brace indietro costole, e Bambino alla brace indietro costole.

Istruzione

1
Costruire fuoco a carbone o preriscaldare grill a gas.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
2
Rimuovere la pelle d'argento dalla parte posteriore delle costole, se lo si desidera. Impostare la griglia per il calore indiretto e se si utilizza trucioli di legno, posto imbevuto chip direttamente sul carbone, o in scatola di fumo di griglia a gas. Strofinare i limoni tagliati sulla parte anteriore e posteriore delle costole spremendo per rilasciare il più succo possibile. Mettere da parte per 5 minuti. Strofinare le costole liberamente con spezie strofinare e lasciare riposare, coperto, per 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
Bijol (mix Di Spezie Cubane)Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-correnteAddestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
3
Posizionare le costole (lato osso verso il basso) al centro della griglia di cottura o in un supporto costola/rack a fuoco medio basso diretto, assicurandosi che non siano sopra una fiamma diretta. Griglia coperta (a circa 325 gradi F, se la griglia ha un termometro) per 1 1/2 a 2 ore o fino a quando la carne è tenera e si è tirata indietro dalle estremità delle costole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Scalogni Tritati2 Scalogni Tritati
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-correnteAddestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
4
Non aprire la griglia per i primi 30 minuti--questo significa che non sbirciare; particolarmente importante se si utilizza trucioli di legno. Se le costole iniziano a bruciare sui bordi, impilale una sopra l'altra nel centro della griglia e abbassa leggermente il fuoco. Venti minuti prima di servire, scollegare le costole, se necessario e spennellare con salsa barbecue.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa VerdePeperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde
Bijol (mix Di Spezie Cubane)Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-correnteAddestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Rimuovere le costole dalla griglia e lasciare riposare 10 minuti prima di tagliare in porzioni singole o da 2 a 3 costole. Scaldare la salsa rimanente in una casseruola e servire sul lato, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-correnteAddestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
6
Unire paprica, sale, zucchero, zucchero di canna, cumino, peperoncino in polvere, pepe di cayenna, cipolla in polvere, aglio in polvere, sale di sedano e origano in una ciotola; mescolare bene. Per uno sfregamento più liscio, frullare gli ingredienti in un macinacaffè fino a quando ben combinati e tutti i pezzi sono uniformi (lo sfregamento sarà molto fine e di colore marrone chiaro). Questo passaggio è importante se si aggiunge a qualsiasi salsa barbecue fatta in casa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa VerdePeperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde
Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A FetteFormaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
Soda Crema DieteticaSoda Crema Dietetica
Sale Di SedanoSale Di Sedano
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per GuarnireLattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
7
Extra rub può essere conservato in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute50
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