Hoi An-stile forno croccante panino di maiale (Banh Mi Thit Hoi An)

Name: Hoi An-stile forno croccante panino di maiale (Banh Mi Thit Hoi An)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, Cinese cinque spezie (o 1/4 cucchiaino ogni cannella in polvere, chiodi di garofano, zenzero in polvere, e semi di anice); 3 baguette (8 oz. ciascuno; vedi note); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di basilico tailandese o regolare, sciacquate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 (inverno) A proposito di pasta o salsa di peperoncino rosso asiatico; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale disossato, tagliato a fette sottili, prosciutto cotto o pollo (vedi note); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di cetrioli inglesi a fette sottili (circa; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato e tritato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale magra macinata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze mix di insalata, risciacquato e croccante; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di insalata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Scalogni fritti; 3 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Hoi An-stile forno-crisped Pork Sandwich (Banh Mi Thit Hoi An) potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 555 calorie, 29 g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.7 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi scalogni fritti, mix di insalate, prosciutto e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il mix di spezie si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di zucca Crema di spezie Focaccine come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina vietnamita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Panino di pollo in stile Banh Mi, Banh Mi (panino in stile vietnamita), e Sandwich di maiale tirato vietnamita (Banh Mi) per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 8 a 10 pollici a fuoco medio-alto, mescolare cinque spezie fino a fragrante, circa 30 secondi. Mescolare in olio, scalogno e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere carne di maiale macinata e mescolare spesso, rompendo con un cucchiaio, fino a quando la carne è friabile e non è più rosa, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Macinata

Carne

Aggiungere salsa di soia, zucchero e sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Zucchero

Sale

Tagliare le baguette a metà trasversalmente, quindi dividerle longitudinalmente quasi fino in fondo, lasciando le metà attaccate su un lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Stendere circa 1 cucchiaino di pasta di peperoncino su un lato tagliato di ogni sezione di baguette. Spoon circa 1/6 della miscela di carne di maiale macinata calda, compresi i succhi, sopra la pasta di peperoncino. Infilare 1/6 delle fette di maiale in modo uniforme in ogni panino. Impostare i panini leggermente divaricati su una teglia da 12 per 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

Carne Di Maiale Macinata

Carne Di Maiale Cotta

Baguette

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in un 375 normale o forno a convezione solo fino a quando il riempimento è caldo e la crosta è croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere i panini dal forno e riempire ciascuno con 1/6 dei cetrioli, mix di insalata, basilico e scalogno fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Verdure Miste

Scalogno

Basilico

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere più pasta di peperoncino e sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Peperoncino

Sale

Attrezzatura

Padella

Teglia Da Forno

Forno

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

Cinese cinque spezie (o 1/4 cucchiaino ogni cannella in polvere, chiodi di garofano, zenzero in polvere, e semi di anice)3

baguette (8 oz. ciascuno; vedi note)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di basilico tailandese o regolare, sciacquate e tagliate a pezzi da 1 pollice 2(inverno)

A proposito di pasta o salsa di peperoncino rosso asiatico 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale disossato, tagliato a fette sottili, prosciutto cotto o pollo (vedi note)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di cetrioli inglesi a fette sottili (circa 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, sbucciato e tritato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale magra macinata 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze mix di insalata, risciacquato e croccante 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di insalata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Scalogni fritti 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il David & Nadia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.