Hamburger piccanti di Poblano con cipolle rosse in salamoia e crema di Chipotle

Name: Hamburger piccanti di Poblano con cipolle rosse in salamoia e crema di Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncini chipotle in salsa adobo; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato, diviso; 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto macinato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) panini hamburger, tostato; 1 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 1 1 libbra di zucchine, succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1% latte magro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cipolle rosse in salamoia; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 poblano chiles; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogni tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida leggera; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pane bianco, croste rimosse e strappate in pezzi da 1/2 pollici

Hamburger Poblano piccanti con cipolle rosse in salamoia e crema Chipotle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 473 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.78 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi paprica, latte, coriandolo macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte magro si potrebbe seguire questo corso principale con il Frappè al caramello salato come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Hamburger Poblano piccante con crema di Chipotle, Hamburger di tacchino piccante con cipolle sottaceto, e Cipolle rosse in salamoia.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mettere i peperoncini poblano su una teglia foderata di carta stagnola e cuocere per 8 minuti o fino a quando non si annerisce, girando dopo 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare i peperoncini e scartare i semi e le membrane. Tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Unire il latte e il pane in una grande ciotola; schiacciare il composto di pane con una forchetta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere poblano Cile, 1 1/2 cucchiai di coriandolo, cumino, coriandolo, paprica, 1/4 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe nero, e manzo al latte miscela, lanciando delicatamente per combinare. Dividere la miscela in 4 parti uguali, modellando delicatamente ciascuna in un patty da 1/2 pollici di spessore. Premere una rientranza di dimensioni nichel al centro di ogni patty. Coprire e raffreddare fino al momento di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

¼ Cucchiaino Di Origano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Unire il restante 1 1/2 cucchiai di coriandolo, restante 1/4 cucchiaino di sale, e il restante 1/4 cucchiaino di pepe nero in una ciotola media. Mescolare la panna acida, lo scalogno e il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere 1 pepe chipotle e 2 cucchiaini di salsa adobo dalla lattina; riservare i peperoni chipotle rimanenti e la salsa adobo per un altro uso. Chop cile. Mescolare chipotle tritato e 2 cucchiaini di salsa adobo in miscela di panna acida. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Posizionare le polpette su una griglia rivestita con spray da cucina; grill 3 minuti o fino a quando non appaiono segni di griglia. Girare con cautela tortini; grill un ulteriore 3 minuti o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero