Hamburger di salmone con Slaw Caesar

Name: Hamburger di salmone con Slaw Caesar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 acciughe tritate finemente, opzionale; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Briciole di pane italiano, 3 manciate generose; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 2 albumi, leggermente sbattuti; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 2 limoni, zestati e spremuti, divisi; 2 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 2 manciata Coppia Parmigiano Reggiano grattugiato o Romano; 1 Manciata foglie di prezzemolo, tritate finemente; 1 testa radicchio, triturato; 2 cuori di lattuga romana, triturati; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Salmone dellAlaska, sgocciolato e in fiocchi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire, occhio

Hamburger di salmone con Slaw Caesar richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta pescatarian serve 4 e costi $4.34 per porzione. Questo corso principale ha 334 calorie, 27g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, salsa worcestershire, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Hamburger di salmone con Slaw Caesar, Hamburger di salmone con Slaw piccante, e Cavolo toscano Caesar Slaw.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Al salmone in fiocchi, aggiungere gli albumi, il prezzemolo, la scorza e il succo di 1 limone, 2/3 della quantità totale di aglio tritato, il pangrattato e un sacco di pepe nero e un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Maionese, Più Altro, Se Necessario

(tubo Grande)

Mescolare insieme e formare 4 grandi polpette o 8 mini polpette.

In un'insalatiera aggiungere la scorza rimanente e il succo di limone, l'aglio rimanente, le acciughe tritate, la senape di Digione e il Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Acciuga

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sbattere in circa 1/4 tazza di olio extra vergine di oliva e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere un sacco di pepe nero, senza sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

(tubo Grande)

Aggiungere le lattughe sminuzzate nella ciotola e gettare per rivestire uniformemente. Ora, condire la slaw con sale a piacere, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Preriscaldare 2 cucchiai, di olio extra vergine di oliva, 2 giri della padella, in una padella antiaderente a fuoco medio-medio alto. Cuocere le polpette di salmone da 2 a 3 minuti su ciascun lato per le mini polpette, 4 minuti su ciascun lato per le polpette grandi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire polpette di salmone in cima Caesar Slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

acciughe tritate finemente, opzionale 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Briciole di pane italiano, 3 manciate generose 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 2

albumi, leggermente sbattuti 3spicchio

aglio, tritato finemente 2

limoni, zestati e spremuti, divisi 2(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 2manciata

Coppia Parmigiano Reggiano grattugiato o Romano 1Manciata

foglie di prezzemolo, tritate finemente 1testa

radicchio, triturato 2

cuori di lattuga romana, triturati 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Salmone dell'Alaska, sgocciolato e in fiocchi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire, occhio

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.