Hamburger di lenticchie-orzo con salsa di frutta infuocata

Hamburger di lenticchie-orzo con salsa di frutta infuocata
La ricetta Hamburger di lenticchie-orzo con frutta infuocata Salsan è pronta in circa 2 ore ed è sicuramente un incredibile senza latticini opzione per gli amanti del cibo americano. Per $1.13 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 319 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai uova, panko, lenticchie e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Salsa di frutta infuocata, Jamaican Jerk Turchia Hamburger con salsa di frutta tropicale, e Salsa Rosso fuoco.

Istruzione

1
Per preparare la salsa, unire i primi 6 ingredienti; coprire e conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
2
Per preparare gli hamburger, unire 1 1/2 tazze di acqua e lenticchie in una casseruola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti o fino a quando le lenticchie sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
3
Drenare.
4
Mettere metà delle lenticchie in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Mettere le lenticchie rimanenti in un robot da cucina; elaborare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
6
Aggiungere le lenticchie lavorate alle lenticchie intere in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
8
Aggiungere la cipolla e la carota; soffriggere 6 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarotaCarota
CipollaCipolla
9
Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
10
Aggiungere il concentrato di pomodoro, cumino, origano, peperoncino in polvere, e 1/4 cucchiaino di sale; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino In PolverePeperoncino In Polvere
Concentrato Di PomodoroConcentrato Di Pomodoro
OriganoOrigano
CuminoCumino
SaleSale
11
Aggiungere la miscela di cipolla alle lenticchie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
CipollaCipolla
12
Aggiungere il restante 1/2 cucchiaino di sale, orzo, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso l'uovo); mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero 1 ora o fino a quando ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OrzoOrzo
SaleSale
UovoUovo
13
Dividere la miscela in 8 porzioni, modellando ciascuno in un patty 1/2-inch-spessore.
14
Scaldare 1 1/2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
15
Aggiungere 4 tortini; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura. Ripetere la procedura con il restante 1 1/2 cucchiai di olio e 4 polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
16
Servire con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Ingrediente

3(inverno)olio di canola, divisoolio di canola, diviso596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecarota grattugiatacarota grattugiata11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteorzo perlato cottoorzo perlato cotto1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelenticchie secchelenticchie secche1grande2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere2grandeGuarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativoGuarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteprezzemolo fresco tritato finementeprezzemolo fresco tritato finemente21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.condimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepomodori d'uva dimezzatipomodori d'uva dimezzati21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.cumino macinatocumino macinato11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pepe nero macinato grossolanamentepepe nero macinato grossolanamente1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)succo di lime frescosucco di lime fresco596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemango tritato finementemango tritato finemente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla tritatacipolla tritata11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.origano seccoorigano secco1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepanko (pangrattato giapponese)panko (pangrattato giapponese)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteananas tritato finementeananas tritato finemente11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.sale, divisosale, diviso1serrano cile, tritatoserrano cile, tritato596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentetomatillo tritato finementetomatillo tritato finemente2(inverno)Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving4
Punteggio di salute22
CucinaAmericana
Tipi di piattoContorno
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