Halibut scottato in padella con Succotash di gamberetti

Name: Halibut scottato in padella con Succotash di gamberetti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 kg filetti di ippoglosso; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Beurre Blanc; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Succotash di gamberetti; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Halibut scottato in padella con Succotash di gamberetti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 32g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 198 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $5.73 per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Una miscela di pepe, filetti di halibut, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il lillet blanc si potrebbe seguire questo corso principale con il Sorbetto al mirtillo e Lillet Rouge come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Melanzane scottate in padella con condimento al latticello, Halibut con burro di prezzemolo all'arancia e ricetta Succotash, e Snapper scottato su Succotash.

Istruzione

Cospargere uniformemente i filetti con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i filetti, in lotti, e cuocere 3 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce si sfalda con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Mettere i filetti su un piatto da portata. Cucchiaio Succotash gamberetti sopra filetti, e condire con Beurre Blanc.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Beurre Blanc

Gambero

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1kg

filetti di ippoglosso 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Beurre Blanc 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Succotash di gamberetti 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Mark West Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.