Halibut dell'Alaska, involtini di salmone e granchio

Name: Halibut dell'Alaska, involtini di salmone e granchio
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio Brie, compresa la cotenna, tritato finemente; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro intero, riservando 2 cucchiai, piccoli dadi; 8 rametto erba cipollina, 4 pollici di lunghezza, per guarnire; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Coscia di granchio reale dellAlaska e carne di artiglio, cotta ed estratta dal guscio; 5 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 1 grande spicchio daglio, tritato, più 6 grandi chiodi di garofano, tritati grossolanamente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) halibut fresco dellAlaska, tagliato in 4 (4 once) pezzi quadrati (Filetto halibut a metà se troppo spesso); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi assortiti, puliti, dimezzati o affettati; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) olio extra vergine di oliva; 1 bottiglia Riesling, riserva-oncia; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salmone fresco dellAlaska, tagliato in pezzi rettangolari da 2 once; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 4 (inverno) scalogni, dadi molto piccoli, divisi; 2 (inverno) ogni dragoncello fresco tritato finemente, erba cipollina, prezzemolo italiano; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ignami, tagliati a dadini

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine, primal e pescatarian? Halibut dell'Alaska, salmone e involtini di granchio potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 938 calorie, 49g di proteine, e 67g di grasso ogni. Per $7.47 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di formaggio brie, halibut dell'Alaska, spicchio d'aglio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Provare Ellyn Goodrich Halibut dell'Alaska e salmone Gefilte Terrina di pesce (Pareve), Involtino di granchio Halibut con salsa di crema al limone, fagiolini e patate al tartufo, e Tacos di ippoglosso dell'Alaska per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliare halibut e salmone in pesi appropriati, coprire ogni pezzo con pellicola trasparente e sterlina con lato piatto di un batticarne, o martello di carne, a spessore 1/4 di pollice. In una piccola ciotola unire la carne di granchio, il formaggio Brie, 1 cucchiaio di erbe fresche tritate, 1 cucchiaio di scalogno, 1 cucchiaino di aglio tritato e sale e pepe, a piacere. Condire entrambi i lati di halibut con sale, pepe e alcune delle erbe fresche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Condimento Al Pepe E Limone

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Carni Di Granchi

Ippoglosso

Scalogno, Grattugiato O Tritato

8 (U-12) Gamberetti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Posare su un singolo pezzo di pellicola trasparente, due volte più grande del pezzo di pesce, lato carne verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Disporre il pezzo di salmone sopra l'ippoglosso, direttamente nel mezzo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ippoglosso

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Stendere 1/4 della miscela di granchio e Brie nel mezzo del salmone. Fatelo con tutti e 4 i pezzi di pesce. Prendi un involucro di plastica su cui il pesce si posa e avvolgi il pesce in un rotolo stretto, torcendo le estremità per creare un "tubo". Refrigerare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Crackers Assortiti E/o Frutta Fresca

Granchio

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Toss ignami, aglio tritato grossolanamente, rametti di timo e olio d'oliva in una ciotola fino a quando completamente rivestito. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tagliato A Spicchi, 1 )

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Yam

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Distribuire uniformemente su una teglia e arrostire in un forno a 350 gradi F per 15-20 minuti o finché sono teneri. Mentre gli ignami stanno arrostendo unire Riesling e 2 cucchiai di scalogno in una piccola casseruola. Ridurre di 3/4 a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Yam

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sbattere nel burro un po ' alla volta fino a quando completamente combinato. Una volta che tutto il burro è battuto, togliere dal fuoco e condire con sale. Quando gli ignami hanno circa 10 minuti per finire, prendere i rotoli di pesce dal frigorifero e tagliare ogni rotolo in 3 o 5 sezioni uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Confetti Di Perle Bianche

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Yam

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Rimuovere l'involucro di plastica dopo il taglio e laici shingled fuori sulla teglia ben unta e mettere in forno con patate dolci. Quando le patate sono fatte, anche il pesce dovrebbe essere fatto. Mentre il pesce e le patate dolci stanno cuocendo, scaldare la padella con 1 cucchiaio di burro intero. Una volta caldo, far cadere i funghi in padella e soffriggere a fuoco medio-alto fino a quando croccante e tenera. Condire con 1 cucchiaio di scalogno, 1/2 cucchiaino di aglio tritato, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Condimento Al Pepe E Limone

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Yam

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere le patate dolci e il pesce dal forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Yam

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Posizionare uno stampo ad anello da 3 o 4 pollici al centro della piastra e riempire con hash yam arrostito, premendo con decisione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Acquistata In Negozio, Per Servire

Yam

Rimuovere lo stampo ad anello.

Mettere la miscela di funghi sopra la torta di igname, lasciandola versare leggermente sul lato. Prendere rotolo di pesce e ghiaia davanti e fino torta igname, creando una certa altezza con il pezzo posteriore di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Confetti Di Perle Bianche

Yam

Drizzle 1 oncia Riesling burro sui bordi anteriori di fette di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Guarnire con 2 rametti di erba cipollina e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio Brie, compresa la cotenna, tritato finemente 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro intero, riservando 2 cucchiai, piccoli dadi 8rametto

erba cipollina, 4 pollici di lunghezza, per guarnire 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Coscia di granchio reale dell'Alaska e carne di artiglio, cotta ed estratta dal guscio 5rametto

tagliato a spicchi, 1 )1grande

spicchio d'aglio, tritato, più 6 grandi chiodi di garofano, tritati grossolanamente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

halibut fresco dell'Alaska, tagliato in 4 (4 once) pezzi quadrati (Filetto halibut a metà se troppo spesso)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi assortiti, puliti, dimezzati o affettati 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

olio extra vergine di oliva 1bottiglia

Riesling, riserva-oncia 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone fresco dell'Alaska, tagliato in pezzi rettangolari da 2 once 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4(inverno)

scalogni, dadi molto piccoli, divisi 2(inverno)

ogni dragoncello fresco tritato finemente, erba cipollina, prezzemolo italiano 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ignami, tagliati a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.