Halibut-Ceviche di Mango

Halibut-Mango Ceviche richiede circa 2 ore e 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $10.26 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 351 calorie, 45g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Se hai peperone, succo di limone, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il mango si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di Mango Paleo con burro di Mango come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto sudamericano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Halibut-Ceviche di Mango, Halibut-Ceviche di Mango, e Ceviche de Mango (Mango Ceviche) Da Ceviche: Cucina peruviana.

Istruzione

Unire halibut a cubetti, succo di lime, succo di limone, tequila, peperoni jalapeno tritati e 1 mango a dadini in una ciotola non metallica. Coprire e conservare in frigorifero per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Fragola, Sbucciata

Ippoglosso

Tequila

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dopo che il ceviche si è seduto per 1 1/2 ore, aggiungere il pepe verde, la cipolla dolce e la cipolla rossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Cipolla Dolce

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Mescolare bene, quindi recuperare e conservare in frigorifero altri 30 minuti.

Piegare il restante mango a dadini, coriandolo e prezzemolo; condire a piacere con sale prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

peperoni jalapeno chile, seminati e tritati 1mazzo

coriandolo fresco tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 1

peperone verde, seminato e tritato finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

halibut senza pelle, disossato, tagliato a cubetti da 1/2 pollici 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 1

mango - sbucciato, seminato e tagliato a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 11 libbra di zucchine,

sale, o a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tequila 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vidalia tritata finemente o altra cipolla dolce

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.