Gumbo vegetale

Name: Gumbo vegetale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto congelato piselli dagli occhi neri; 2 opinione sedano tritato; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 3 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 piccolo cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, paprica affumicata (preferibilmente calda); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavoli cappucci o bietole, rasati e tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale a basso contenuto di sodio; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia o salsa Worcestershire

Gumbo vegetale potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Per $1.4 per porzione, Lei ottiene una minestra che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 249 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi paprica, sale e pepe kosher, farina e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 27 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Gumbo di gamberetti e verdure, Capesante e Gumbo vegetale, e Gumbo di granchio e verdure.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, fino a doratura, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere la cipolla, peperone, sedano, aglio, 3 cucchiai di acqua e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Ridurre il calore a medio, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure si ammorbidiscono, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere la salsa di soia e la paprika e cuocere, mescolando, 30 secondi. Mescolare il brodo vegetale, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola, quindi coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bevanda Soy Dream (sapore Originale) O Latte

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungi i verdi e i piselli dagli occhi neri al piatto. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 15 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Verde

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Servire con il riso, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto congelato piselli dagli occhi neri 2opinione

sedano tritato 3(inverno)

farina per tutti gli usi 3spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1piccolo

cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

paprica affumicata (preferibilmente calda)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavoli cappucci o bietole, rasati e tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale a basso contenuto di sodio 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di soia o salsa Worcestershire

Vino consigliato: Vino Rosato, Albarino, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con vino rosato, Albarino e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.