Guacamole con chip di cumino

Name: Guacamole con chip di cumino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado maturo; 2 (inverno) ¼ cucchiaino di origano; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) jalapeño di semi tritati; 2 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 6 pita; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (tubo grande); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato finemente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Guacamole con chip di cumino potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 284 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per 96 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Una miscela di cipolla 2, pomodoro, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Guacamole con scaglie di tortilla spolverate di cumino, Guacamole di mais arrosto con chip di tortilla profumati al cumino (snack sud-ovest), e Guacamole con chips di mais (guacamole con Totopos).

Istruzione

Fare chip: Preriscaldare il forno a 191°. Dividere ogni pita a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fritte

Una Combinazione Dei 2

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare entrambi i lati con olio e cospargere con cumino e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino

Sale

Olio Da Cucina

Tagliare ogni metà in 6 spicchi e distribuire in un unico strato su 2 teglie non ingrassate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere per 10 minuti, girando le pitas e scambiando la posizione delle padelle a metà, fino a quando le pitas sono croccanti e dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Combinazione Dei 2

Attrezzatura che userete

Forno

Fare guacamole: In una ciotola di vetro, schiacciare avocado con una forchetta fino grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guacamolo

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare in cipolla, jalapeo, coriandolo, succo di lime e pomodoro; condire con sale e pepe. Coprire con un involucro di plastica pressato direttamente sul guacamole e raffreddare per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Lime

Guacamolo

Coriandolo

Pomodoro

Cipolla

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Servire con patatine di cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fritte

Cumino

Attrezzatura

Forno

Teglia Da Forno

Ciotola

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 2(inverno)

¼ cucchiaino di origano 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

jalapeño di semi tritati 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 6

pita 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(tubo grande)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato finemente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.