Gratin di patate dolci e rape

Name: Gratin di patate dolci e rape
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie fresche di dragoncello tritate finemente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato importato; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate dolci, pelate e affettate 1/4 di pollice di spessore; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rape bianche, pelate e affettate 1/4 di pollice di spessore; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (1 bastone) burro non salato

Patata dolce e rapa Gratin potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 361 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di sale, burro, foglie di dragoncello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così super. Provare Gratin di rape e Patate dolci, Gratin di rape di patate dolci, e Gratin di patate e rape per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Imburrare una casseruola da 3 quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forno

Per sbollentare le rape, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rapa

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le rape affettate e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rapa

Rimuoverli e scolare accuratamente in un colino.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Unire delicatamente le rape e le patate dolci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Rapa

Mettere uno strato di verdure nella casseruola e punteggiare con metà del burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Burro

Cospargere generosamente con dragoncello, sale e pepe e coprire con metà del parmigiano. Crea un altro livello. Top con le briciole di pane e versare la crema intorno ai lati. Punteggiare con il restante burro e parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica