Gratin di patate dolci e Butternut

Name: Gratin di patate dolci e Butternut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate da forno, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucca, sbucciata e tagliata a fette spesse 1/8 di pollice; 5 (inverno) 1.38 once di farina per tutti gli usi, diviso (circa; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe rosso macinato; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 tazza di formaggio Gruyère tagliuzzato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tritata; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 di tazza di Parmigiano Reggiano fresco grattugiato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patata dolce, sbucciata e tagliata a fette spesse 1/8 di pollice

Patata dolce e Butternut Gratin potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per 96 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 234 calorie, 10 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai farina, spicchi d'aglio, pepe macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zucca e Gratin di patate dolci con formaggio Manchego, Zucca e gratin di patate, e Zucca e gratin di patate con funghi e scalogni.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la pancetta; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo scalogno e l'aglio; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente. Pesare o leggermente cucchiaio 1 once (circa 1/4 tazza) farina in un misurino asciutto; livello con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aglio

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Aggiungere in padella; cuocere 2 minuti, mescolando continuamente con una frusta. Mescolare il timo. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente con una frusta; cuocere a fuoco medio fino a quando leggermente denso (circa 3 minuti), mescolando continuamente. Mescolare il Parmigiano-Reggiano; cuocere 3 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Mescolare sale e peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Pepe

Formaggio

Timo

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Togliere dal fuoco.

Cuocere la patata di cottura in acqua bollente 4 minuti o fino a quando quasi tenera; rimuovere con un mestolo forato. Cuocere la patata dolce in acqua bollente 4 minuti o fino a quando quasi tenera; rimuovere con un mestolo forato. Cuocere la zucca in acqua bollente 4 minuti o fino a quando quasi tenera; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Patate Da Forno

Patate Dolci

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Cospargere le verdure in modo uniforme con il restante 1 cucchiaio di farina. Disporre le patate e la zucca a strati alternati in una teglia da forno da 11 x 7 pollici rivestita con spray da cucina; salsa al cucchiaio sulla miscela di patate. Top con Gruyre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina