Ganache-Torta al cioccolato e lampone

Name: Ganache-Torta al cioccolato e lampone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 10 (inverno) burro, ammorbidito; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cartone senza grassi panna acida; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sostituto delluovo di cartone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte evaporato senza grassi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marmellata di lamponi senza semi; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semidolce, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao non zuccherato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao non zuccherato; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente

Ganache-condita torta foglio di cioccolato-lampone potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta dessert. Per 72 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16. Una porzione contiene 342 calorie, 5g di proteine, e 16g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale, cioccolato semidolce, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 17%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Torta di fogli di Texas con Ganache al cioccolato, Torta al cioccolato al lampone con glassa di ganache, e Mini Cheesecake al cioccolato con ganache.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la torta, rivestire una teglia da 13 x 9 pollici con spray da cucina; foderare il fondo della padella con carta oleata. Rivestire la carta oleata con spray da cucina; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Carta Oleata

Versare acqua bollente sopra 1/2 tazza di cacao in una piccola ciotola, mescolando per sciogliere il cacao; miscela fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere 1 1/3 tazze di zucchero e burro in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media 5 minuti o fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere la miscela di cacao e il sostituto dell'uovo, battendo bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo

Cacao In Polvere

Spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina, il bicarbonato di sodio e 1/4 di cucchiaino di sale, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di farina e la panna acida alternativamente alla miscela di zucchero, iniziando e finendo con la miscela di farina; mescolare dopo ogni aggiunta. Battere in vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Vaniglia

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Versare la pastella nella padella preparata. Toccare bruscamente pan una volta sul contatore per rimuovere le bolle d'aria.

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 30 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. Raffreddare in padella 10 minuti su una gratella; togliere dalla padella. Staccare con cura la carta oleata; raffreddare completamente sulla gratella.

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Rastrelliera

Forno

Padella

Diffondere marmellata sopra la parte superiore della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Marmellata

Per preparare la ganache, unire 1/2 tazza di zucchero, latte e 1/4 tazza di cacao in una casseruola media a fuoco medio; portare ad ebollizione, mescolando frequentemente. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Zucchero

Latte