Souffle al Cioccolato-Amaretto

Name: Souffle al Cioccolato-Amaretto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 1/4 tazza di noci di macadamia macinate; 6 (inverno) amaretti schiacciati (amaretti italiani); 3 (inverno) amaretto; 5 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 3 grande tuorlo; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero a velo; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato semidolce, tritato; 3 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare refrigerata

Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 484 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.59 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di albumi, amaretti, zucchero a velo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Cupcakes all'Amaretto di Mandorle con Panna Montata all'Amaretto, Soufflé al cioccolato, e Soufflé al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Posizionare rack al centro del forno e preriscaldare a 400 ° F. Burro sei 3/4-cup soufflé piatti; polvere con lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere su teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere 1/2 tazza di crema e 1 cucchiaio di amaretto in una ciotola media a picchi morbidi. Conservare in frigorifero la panna montata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Liquore All'amaretto

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mescolare 1/2 tazza di crema e cioccolato in ciotola media set sopra casseruola di acqua bollente fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Rimuovere dall'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sbattere i tuorli 1 alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere in 2 cucchiai di amaretto ed entrambi gli estratti. Usando un miscelatore elettrico, sbattere gli albumi in una grande ciotola fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente 3 cucchiai di zucchero, battendo fino a quando rigido ma non asciutto. Piegare i bianchi in miscela di cioccolato in 2 aggiunte. Cucchiaio abbastanza pastella in ogni piatto soufflé per riempire piatto a metà strada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi