Soufflé di granchio e Timo al limone

Name: Soufflé di granchio e Timo al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucchiai. origano secco Salsa di burro di cerfoglio; 227 Formaggio Cheddar o Monterey Jack carne di granchio fresca, raccolta per rimuovere la cartilagine; 6 2 cucchiai. origano secco Briciole di pane secco fine, per i ramekins; 6 grande albumi a temperatura ambiente; 3 grande tuorlo; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) timo limone tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Punte per pasticceria-#5 rotonde e; 6 2 cucchiai. origano secco Pepe macinato fresco; 6 2 cucchiai. origano secco Sale; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Granchio e Limone Timo Soufflé potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 241 calorie, 15g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la salsa al burro di cerfoglio, la farina, il latte e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Soufflé di granchio con salsa di carote caramellate, Soufflé di gamberi e granchio con peperone rosso e dragoncello, e Soufflé al limone per ricette simili.

Istruzione

Burro sei 6 once o quattro 8 once ramekins e cappotto con briciole di pane, toccando qualsiasi eccesso. Impostare i ramekins preparati in una grande teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Fette Di Pane Integrale, Senza Crosta

Noci Pecan Planters®

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Sciogliere il burro in una padella media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noci Pecan Planters®

Arachidi Finemente Macinate

Attrezzatura che userete

Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Aggiungere la farina e frullare a fuoco moderato fino a gorgogliare, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 3/4 Di Tazza Di Farina Integrale

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Aggiungere il latte e 1/4 cucchiaino di sale e frullare fino a quando il composto bolle e si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria-#5 Rotonde E

2 Cucchiai Di Acqua, Più Extra, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Togliere la padella dal fuoco e sbattere i tuorli d'uovo, quindi sbattere vigorosamente a fuoco moderato fino a quando la miscela bolle di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Sbattere il timo al limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Al Limone

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Trasferire la base del souffl in una grande ciotola, premere un pezzo di pellicola trasparente direttamente sulla superficie e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Caramelle E Tootsie Roll Midgees

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Salsa Ponzu Preparata

Sbattere la base del souffl fino a che liscio, quindi piegare nella carne di granchio. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago

Carni Di Granchi

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Sbattere gli albumi finché non mantengono i picchi fermi. Mescolare un terzo dei bianchi battuti nella base per alleggerirlo, quindi piegare i bianchi rimanenti. Spoon la pastella nei ramekins, riempiendoli entro 1/2 pollice dei cerchi. Pulire i cerchi puliti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo, Riccioli Di Cioccolato E Chicchi Di Caffè, Facoltativi

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Versare abbastanza acqua calda nella teglia per raggiungere a metà i lati dei ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Più 3/4 Di Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Cuocere i souffl per 30 minuti o fino a doratura leggera.

Attrezzatura che userete

Salsa Ponzu Preparata

Servire immediatamente con la salsa al burro di cerfoglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio

Noci Pecan Planters®

Arachidi Finemente Macinate

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Come I Formaggi Per I Tacos

Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

Salsa Ponzu Preparata

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai. origano secco

Salsa di burro di cerfoglio 227Formaggio Cheddar o Monterey Jack

carne di granchio fresca, raccolta per rimuovere la cartilagine 62 cucchiai. origano secco

Briciole di pane secco fine, per i ramekins 6grande

albumi a temperatura ambiente 3grande

tuorlo 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

timo limone tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Punte per pasticceria-#5 rotonde e 62 cucchiai. origano secco

Pepe macinato fresco 62 cucchiai. origano secco

Sale 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare con il senno di poi i vini Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.