Gamberetti di cocco al curry con bacche di grano

Gamberetti di cocco al curry con bacche di grano
Questa ricetta rende 35 porzioni con 65 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso ogni. Se 39 centesimi per porzione cade nel vostro budget, gamberetti al curry di cocco con bacche di grano potrebbe essere un eccezionale senza latticini e pescatarian ricetta da provare. Vai al negozio e prendi curry in polvere, sale, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Bacche di grano Lemony con cavoletti di Bruxelles arrostiti (+Tutto quello che avresti sempre voluto sapere sulle bacche di grano!), Cocco-Curry Bacche di grano e riso, e Kerala Shrimp Moilee (Gamberetti al curry e zuppa di cocco).

Istruzione

1
Mettere le bacche di grano in una casseruola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di GranoMore Di Grano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere 1-1 / 2 qt. (6 tazze) acqua fredda. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso; fate sobbollire 50 minuti a 1 ora o fino a quando le bacche sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostatine Ricoperte Di RossoCrostatine Ricoperte Di Rosso
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
3
Scolare; coprire per tenere in caldo.
4
Mescolare lo zucchero, il curry in polvere, il sale e il pepe rosso macinato in un grande sacchetto di plastica richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
5
Aggiungere gamberetti; sacchetto di tenuta. Agitare delicatamente il sacchetto per ricoprire completamente i gamberetti con la miscela di condimento. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
6
Riscaldare 1 cucchiaio. dell'olio in padella grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare 5 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
8
Aggiungere le bacche di grano; mescolare leggermente. Cucchiaio sul piatto da portata; coprire per tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di GranoMore Di Grano
9
Calore rimanente 2 cucchiai. olio in padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
10
Aggiungere i gamberetti; cuocere 2 o 3 minuti o solo fino a quando i gamberetti iniziano ad arricciarsi e diventano rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
11
Aggiungere latte di cocco e succo di lime; mescolare. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso; fate sobbollire 5 minuti o fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto. Spoon su miscela di bacche di grano; cospargere con cocco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Crostatine Ricoperte Di RossoCrostatine Ricoperte Di Rosso
GranoGrano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 35 m.
Serving35
Punteggio di salute1
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