Funghi soffocati e cavoli

Name: Funghi soffocati e cavoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) burro, tagliato a pezzetti; 24 piccolo funghi crimini, puliti, dimezzati; 4 spicchio aglio tritato; 1 mazzo cavolo, tagliato, steli rimossi e tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Marsala o altro sherry; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Funghi soffocati e cavolo potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1,18 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 183 calorie. 132 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di burro, olio d'oliva, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme punteggio spoonacular di 93%. Provare Funghi soffocati e cavoli, Merluzzo soffocato nei funghi, e Pentola di coccio Funghi soffocati per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una padella media con olio extra vergine di oliva e burro a fuoco medio-medio-alto. Quando il grasso è caldo, aggiungere aglio e funghi e mettere un coperchio che è troppo piccolo per la padella giù nella padella, premendo e soffocando i funghi. Cuocere 7-8 minuti, mescolando una volta, quindi appassire il cavolo nella padella, girandolo con le pinze per combinarlo con i funghi. Soffocare i verdi per 1 o 2 minuti, quindi sfumare la padella con Marsala e condire il composto con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva