Francese in un lampo: Roquefort e pere arrosto ripiene di noci con sciroppo di Sauternes

Name: Francese in un lampo: Roquefort e pere arrosto ripiene di noci con sciroppo di Sauternes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 Pera Bosc, matura, ma non eccessivamente morbida, dimezzata e mondata con un baller di melone; 1 (può essere o scremare) olio doliva leggero; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sciroppo di Sauternes; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Roquefort; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) noci tostate tritate

Francese in un lampo: Roquefort e pere arrostite ripiene di noci con sciroppo Sauternes potrebbero essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 137 calorie, 3g di proteine, e 5g di grasso. Per 62 centesimi per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 18 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale e pepe, zucchero, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Francese in un lampo: indivia arrosto e insalata di pere con rucola, noci e Roquefort, Francese in un lampo: piccole zucchine ripiene, e Francese in un lampo: cocktail di gamberetti arrostiti con Chermoula per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Preparare la pera affettandola a metà e poi togliendo il nocciolo con un baller di melone. Strofinare con l'olio d'oliva e condire con sale e pepe. Nestle le metà pera in un piatto gratin individuale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Melone

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Baller Melone

Preparare il ripieno combinando il Roquefort con le noci. Tumulo nelle cavità delle metà della pera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Roquefort

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Versare 1 o 2 cucchiai di

Sauternes sul fondo del piatto gratin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauterne

Cuocere per 35 minuti, fino a quando le metà della pera sono morbide e il formaggio spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, rendere il

Sciroppo di Sauternes portando il

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauterne

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Sauternes e zucchero a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauterne

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Sbattere fino a quando la miscela è chiara-tutto lo zucchero si sarà sciolto. Il processo non richiede molto tempo. Mettere da parte per raffreddare mentre le pere stanno cuocendo. Quando le pere sono pronte, basta condire con lo sciroppo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Baller Melone

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

Pera Bosc, matura, ma non eccessivamente morbida, dimezzata e mondata con un baller di melone 1(può essere o scremare)

olio d'oliva leggero 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sciroppo di Sauternes 43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Roquefort 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

noci tostate tritate

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Domaines Barons de Rothschild Riserva Speciale Bordeaux Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.