Flatiron Steak Sandwich con cetriolo, Ginger Relish & Ghost Chili Aioli

Name: Flatiron Steak Sandwich con cetriolo, Ginger Relish & Ghost Chili Aioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 peperoncino fantasma essiccato; 4 rotoli di ciabatta; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cetriolo senza semi, tagliato a julienne da 2 pollici; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 varietà di funghi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di ferro piatto; 2 (inverno) zenzero fressh, sbucciato e tagliato a julienne da 2 pollici; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone spremuto fresco; 1 lime, tagliato a 8 spicchi; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 pizzico ogni sale e pepe

Flatiron Steak Sandwich con cetriolo, Ginger Relish & Ghost Chili Aioli potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $2.95 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 1011 calorie, 29 g di proteine, e 87g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, foglie di coriandolo, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il tuorlo d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il L'albicocca si sbriciola come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Chipotle-Bistecca di Flatiron marinato con salsa di avocado e mais, Cena stasera: Panino bistecca con cetriolo, insalata di zenzero, e maionese Cile nero, e Hamburger di tonno pinna gialla con salsa di cetriolo giapponese e Wasabi Aioli.

Istruzione

In una piccola ciotola coprire il peperoncino con acqua molto calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare circa 1 ora fino a quando ammorbidito. Scartare l'acqua, asciugare il peperoncino, rimuovere i semi (opzionale) e tagliarlo grossolanamente. Fate attenzione in quanto questo peperoncino è molto hot.In un frullatore, aggiungere il tuorlo d'uovo, l'uovo, il succo di limone e peperoncino (questi piccoli peperoni pack un sacco di calore, in modo da aggiungere quanto si può stare in piedi). Frullare fino a quando abbastanza liscia. Mentre il frullatore è acceso, irrorare in olio di canola fino a quando l'aioli emulsiona e si addensa a proprio piacimento (si potrebbe non utilizzare tutto l'olio) quindi aggiungere un pizzico di sale a piacere.Condire la carne su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Varietà Di Funghi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Aioli

Può Mais Alla Messicana, Scolato

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella di ghisa a fuoco vivo, fino a quando molto caldo. Deve essere una padella di ferro per trattenere il più calore possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere la bistecca nella padella calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Lasciate scottare per 2 o 3 minuti fino a quando ben rosolato. Capovolgere verso l'altro lato e lasciare scottare per 2 o 3 minuti.

Togliere la padella dal fuoco e lasciare che la bistecca continui a cuocere per 5-10 minuti. Inserire un termometro di carne nella parte più spessa della bistecca. 120 ° F per molto raro, 125 ° F per raro, o 54° per medio raro. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, togliere la bistecca dalla padella ad un tagliere e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare sottilmente la carne contro il grano.Affettare i rotoli di ciabatta a metà, raccogliere un po ' del pane interno morbido, creando un pozzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Ciabatta

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tagliere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Stendere alcuni dei ghost pepper aioli sulle metà superiori dei rotoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aioli

Confetti Di Perle Bianche

Spalmare la carne affettata sulle metà inferiori dei rotoli seguita da una generosa quantità di cetriolo, zenzero e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1-1/2 Oncia. Gin

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Confetti Di Perle Bianche

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Condire con succo di lime. Chiudere i panini e servire con più spicchi aioli e lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

1 Fragola, Sbucciata

Aioli

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tagliere

Ingrediente

Serving:

283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Chorizo messicano (circa 2 link)1

peperoncino fantasma essiccato 4

rotoli di ciabatta 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo senza semi, tagliato a julienne da 2 pollici 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 1

varietà di funghi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di ferro piatto 2(inverno)

zenzero fressh, sbucciato e tagliato a julienne da 2 pollici 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone spremuto fresco 1

lime, tagliato a 8 spicchi 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1pizzico

ogni sale e pepe

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.