Flan alla cannella

Name: Flan alla cannella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte magro (1%); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte condensato zuccherato senza grassi; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Cannella Flan potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Questo dolce ha 250 calorie, 9g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa 58 centesimi per porzione. Una miscela di uova, cannella in polvere, latte condensato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Flan di zabaione su crosta di cannella, Flan alla cannella di Julia (budino di pane), e Il mio semplice crema pasticcera Flan (filippino Leche Flan) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Metti quattro tazze di crema pasticcera da 3/4 in una teglia da forno da 13x9x2 pollici. Mescolare lo zucchero e 1 cucchiaio di acqua in una piccola padella pesante a fuoco medio-basso fino a quando lo zucchero si scioglie. Far bollire senza mescolare fino a quando lo sciroppo è di colore ambrato profondo, di tanto in tanto spazzolatura giù i lati della padella con pennello da pasticceria immerso in acqua e vorticoso padella, circa 8 minuti. Versare immediatamente lo sciroppo in tazze di crema pasticcera, dividendo equamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

Sciroppo

Acqua

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Teglia Da Forno

Frullare il latte e la cannella in un pentolino per amalgamare; portare a cuocere a fuoco lento. Coprire e lasciare raffreddare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Sbattere le uova per frullare in una ciotola media. A poco a poco sbattere nel latte di cannella, poi zuccherato latte condensato e vaniglia. Dividere tra coppe crema caramello foderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Condensato Zuccherato

Cannella

Caramello

Crema

Vaniglia

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare abbastanza acqua calda nella teglia per venire a metà dei lati delle tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere la crema pasticcera fino al centro, circa 55 minuti. Raffreddare in acqua in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Rimuovere le tazze di crema pasticcera dall'acqua; coprire e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Eseguire piccolo coltello intorno creme per allentare. Per sformare ogni, posto piccolo piatto in cima crema pasticcera; tenendo saldamente piatto e crema pasticcera tazza insieme, invertire e agitare delicatamente, permettendo crema pasticcera e caramello a stabilirsi sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Crema

Scuotere

Attrezzatura che userete

Coltello

Per porzione: calorie, 238; grasso totale, 4 g; grassi saturi, 1 g; colesterolo, 112 mg

Bon Appetit

Attrezzatura

Forno

Pennello Da Pasticceria

Ingrediente

Serving:

2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1(può essere o scremare)

cannella in polvere 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte magro (1%)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte condensato zuccherato senza grassi 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo funziona molto bene con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Si potrebbe provare Matchbook Tempranillo. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.