Filetto di struzzo/manzo ripieno di granchio con salsa al pepe

Granchio ripieno di struzzo / filetto di manzo con una salsa di pepe richiede in giro 1 ora e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $11.42 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 60 g di proteine, 92 g di grasso, e un totale di 1151 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai dragoncello, funghi, condimento cajun e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un chetogenico dieta. Funziona bene come contorno costoso. È portato a voi da Recipezaar. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Filetto di struzzo/manzo ripieno di granchio con salsa al pepe, Filetto di manzo con salsa di pepe misto, e Filetto Mignon ripieno di granchio con salsa di pepe al whisky.

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

granuli di brodo di manzo 3(inverno)

1 confezione di fagiolini freschi (12 once), tagliati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

tazze di burro di arachidi, tritato grossolanamente 11 libbra di zucchine,

1/2 lattina (3 once) di concentrato di pomodoro 1costola

costola di sedano, tritata finemente 2(può essere o scremare)

farina di mais 2506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 800Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di struzzo o filetto di manzo, se fatto con quello 11 libbra di zucchine,

granuli di stock di pesce 2(inverno)

dragoncello fresco, tritato finemente 1

spicchio d'aglio schiacciato 3

spicchi d'aglio schiacciati 3

cipolle verdi, tagliate sottilmente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 350Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di granchio grumo fresco (sto indovinando sul peso quindi si prega di regolare.)200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi, steli rimossi, tagliati sottilmente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)5fetta

1/2 tazza di piselli dolci, tagliati a pezzi da 1 pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo tritato finemente 2(può essere o scremare)

grani di pepe nero incrinati 2(inverno)

Whisky scozzese, extra 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Ripieno preparato 4(inverno)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 11 libbra di zucchine,

Da 12 a 16 panini sandwich

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.