Filetti di Salmone glassati al balsamico

Name: Filetti di Salmone glassati al balsamico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 (può essere o scremare) Senape di Digione; 4 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano fresco tritato; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

I filetti di Salmone glassati al balsamico sono un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Per $3.47 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 234 calorie. Vai al negozio e prendi miele, filetti di salmone, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è eccezionale. Ricette simili sono Filetti di Salmone glassati al balsamico, Filetti di Salmone Balsamico di Digione, e Filetti di salmone glassati in acero.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Foderare una teglia con un foglio di alluminio e spruzzare con spray da cucina antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

Forno

Rivestire una piccola casseruola con spray da cucina antiaderente. A fuoco medio, cuocere e mescolare l'aglio fino a renderlo morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mescolare in vino bianco, miele, aceto balsamico, senape e sale e pepe. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per circa 3 minuti, o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico

Sale E Pepe

Vino Bianco

Senape

Miele

Disporre i filetti di salmone su una teglia foderata di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Spennellare i filetti con la glassa balsamica e cospargere di origano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto Balsamico

Origano

Cuocere in forno preriscaldato per 10-14 minuti, o fino a quando la carne si sfalda facilmente con una forchetta.

Attrezzatura che userete

Forno

Spennellare i filetti con la glassa rimanente e condire con sale e pepe. Utilizzare una spatola per trasferire i filetti sul piatto da portata, lasciando la pelle sul foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Smalto

Attrezzatura che userete

Spatola

Stagnola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)4(può essere o scremare)

Senape di Digione 4spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano fresco tritato 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.