Filetti di merluzzo croccanti per due
I filetti di merluzzo croccanti per due sono un senza latticini e pescatarian ricetta con 20 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 18 calorie. Per 20 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli le briciole di pane condite, il pepe macinato, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili sono Filetti di merluzzo croccanti, Filetti di pesce croccanti, e Filetti croccanti di pesce gatto.
Istruzione
Mettere le briciole di pane in un piatto poco profondo; mettere da parte.
Risciacquare il pesce; asciugare con carta assorbente.
Cospargere uniformemente con sale e pepe.
Aggiungere al pangrattato; girare per ricoprire completamente entrambi i lati di ogni filetto.
Spruzzare la padella media con spray alla griglia; riscaldare 1 minuto a fuoco medio-alto.
Aggiungere il pesce; cuocere 10 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con la forchetta (145F), girando dopo 5 minuti.
Condire con succo di limone.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.