Fagiano alla griglia con salsa di Digione e dragoncello

Name: Fagiano alla griglia con salsa di Digione e dragoncello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro, tagliato a pezzetti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Aceto di champagne; 1 (può essere o scremare) cerfoglio essiccato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (inverno) olio extravergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) dragoncello fresco tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 kg fagiano, scuoiato e squartato; 2 (inverno) aceto balsamico bianco

Fagiano alla griglia con salsa di Digione-dragoncello richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 700 calorie, 73g di proteine, e 40g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $7.88 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Vai al negozio e prendi pepe, aceto balsamico, cerfoglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è buono. Provare Pollo alla griglia di Digione e dragoncello, Dragoncello alla griglia-Cosce di Digione, e Salmone con salsa di dragoncello di Digione per ricette simili.

Istruzione

Unire olio, succo e pepe in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Succo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere pezzi di fagiano; sigillare e marinare in frigorifero 1 ora, girando il sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiano

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Unire l'aceto di Champagne, il vino, l'aceto balsamico, il dragoncello e il cerfoglio; portare a ebollizione. Cuocere fino a ridurre a 1/4 di tazza (circa 4 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Champagne

Aceto Balsamico

Estragone

Cerfoglio

Vino

Togliere dal fuoco.

Aggiungere la senape e il burro, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Rimuovere il fagiano dalla borsa e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Fagiano

Posizionare il fagiano sulla griglia rivestito con spray da cucina; grill 2 1/2 minuti su ogni lato o fino a cottura, imbastendo frequentemente con miscela di aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina