Facile bistecca di ferro piatto in salsa di vino

Facile bistecca di ferro piatto in salsa di vino potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Per $8.2 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1243 calorie, 68 g di proteine, e 93 g di grasso ogni. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. 56 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai pepe di cayenna, olio d'oliva, aglio in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Bistecca di ferro piatto con salsa di vino rosso, Bistecca di ferro piatto con salsa Chimichurri, e Bistecca di ferro piatto con salsa di Cabernet per ricette simili.

Istruzione

Lasciare che le bistecche arrivino a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Mescolare insieme 2 cucchiai di olio d'oliva, pepe di cayenna, pepe nero, paprica macinata, sale, senape in polvere e aglio in polvere in una piccola ciotola per fare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Once Fluide Di Acqua Fresca

Senape In Polvere

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Pungere le bistecche dappertutto con una forchetta e strofinarle bene con la pasta di spezie, lavorando lo sfregamento nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scaldare una padella grande e pesante a fuoco vivo e aggiungere i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scaldare l'olio fino a quando non inizia a fumare e rapidamente scottare le bistecche fino a quando l'esterno è rosolato, ma il centro è ancora rosso sangue e appena riscaldato, 2-3 minuti per lato. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere 115 gradi F (46 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Rimuovere le bistecche dalla padella con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Versare il vino rosso secco nella padella e portare a ebollizione raschiando i pezzi di cibo rosolati dal fondo della padella con un cucchiaio di legno. Mescolare i funghi portobello affettati, e cuocere e mescolare fino a quando i funghi sono cotti e hanno rilasciato il loro liquido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

Vino Rosso Secco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Riportare le bistecche nella padella sopra la salsa di vino ai funghi. Ridurre il calore al minimo e cuocere fino a quando la salsa si riduce e si addensa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere le bistecche al piatto da portata e versare la salsa di funghi sopra le bistecche per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe di cayenna, o a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecche di ferro piatto 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 11 cucchiaio di origano essiccato

paprika macinata 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di senape secca 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi portobello affettati 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.