Enchiladas di pollo

Name: Enchiladas di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente petto di pollo cotto tritato; 8 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada, divisa; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga iceberg triturata; 1 pepe jalapeño, seminato e tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive mature a fette; 2 (inverno) cipolla tritata; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze tagliuzzato ridotto di grassi sharp Cheddar formaggio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro a dadini

Enchiladas pollo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 279 calorie, 21 g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pomodoro, cipolla, formaggio cheddar piccante e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Enchiladas di pollo (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de Pollo (Pollo Enchiladas), e Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Cile Turchia Enchiladas).

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Avvolgere le tortillas in un foglio di alluminio; cuocere a 350 per 15 minuti. Mentre le tortillas cuociono, rivestire una grande padella antiaderente con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Padella

Aggiungere la cipolla, coriandolo, e jalapeo; soffriggere fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Cipolla

Aggiungere il pollo e 1 può enchilada salsa; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Pollo Intero

Miscela di pollo cucchiaio uniformemente giù centri di tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pollo Intero

Arrotolare le tortillas; posizionare, cucire i lati verso il basso, in una teglia da forno da 13 x 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Calore rimanente 2 lattine enchilada salsa in una casseruola; versare sopra enchiladas, e top con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Formaggio

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Cuocere a 350 per 10 minuti o fino a quando le enchiladas sono completamente riscaldate e il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere uniformemente con pomodoro e olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oliva

Pomodoro

Servire sopra lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

petto di pollo cotto tritato 86 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada, divisa 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lattuga iceberg triturata 1

pepe jalapeño, seminato e tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive mature a fette 2(inverno)

cipolla tritata 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazze tagliuzzato ridotto di grassi sharp Cheddar formaggio 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.