Dolce Senape Salmone

Name: Dolce Senape Salmone
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna confezionato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone ciascuno); 3 (inverno) senape gialla

Il salmone di senape dolce potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per piatti principali. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian serve 4 e costa $3.93 per porzione. Una porzione contiene 302 calorie, 34g di proteine, e 11g di grasso. 90 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai zucchero di canna, succo di limone, filetti di salmone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è eccellente. Salmone glassato di senape dolce per la griglia, Filetti di salmone glassato con senape dolce, e Salmone al cedro con vinaigrette di senape dolce sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Posizionare il salmone su un 15-in. x 10-in. x 1-in. teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Salmone

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Irrorare con succo di limone; spennellare con senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Senape

Cospargere con zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Cuocere, scoperto, a 375° per 12-15 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Forno

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna confezionato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone ciascuno)3(inverno)

senape gialla

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 45 dollari.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Nero

Il 2016 è stato un altro di una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) un clima perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte e bilanciato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto insolitamente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo era quasi l'ideale, in quanto le uve erano in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve mantenevano un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini sembrano avere grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.