Dentice in crosta di patate

Name: Dentice in crosta di patate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) timo secco; 2 uova sbattute; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fiocchi di purè di patate; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di dentice rosso ciascuno); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Lo Snapper in crosta di patate richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 40g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 402 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.09 per porzione. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 17 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale piuttosto costoso. Vai al negozio e raccogli fiocchi di patate, sale, olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly, e intero 30 dieta. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Dentice in crosta di patate, Dentice in crosta di patate, e Snapper di coda gialla in crosta di patate.

Istruzione

Mettere le uova in una ciotola poco profonda. In un'altra ciotola poco profonda, unire i fiocchi di patate e il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Istantanei Di Patate

Timo

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere i filetti con sale e pepe. Immergere in uova e cappotto con miscela di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Uovo

Tuffo

In una padella grande, cuocere i filetti in olio in lotti a fuoco medio per 4-5 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

timo secco 2

uova sbattute 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fiocchi di purè di patate 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di dentice rosso ciascuno)1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per Snapper. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Cavallo selvaggio Sfrenato Pinot Noir

Questo Pinot Nero sfrenato ha generosi aromi di ciliegia, mora e vaniglia con note sapide. È corposo con sapori di frutta matura e tannini morbidi, che lo rendono un buon abbinamento per le costolette di manzo brasato al vino, i funghi Portobello alla griglia o il lombo di maiale con una glassa balsamica al lampone. È delizioso ora e dovrebbe maturare nicelyover i prossimi cinque anni.