Curry di merluzzo

Cod Curry è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 240 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $2.65 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Se hai cipolla, pasta di aglio, cumino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cardamomo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di latticello al cardamomo come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e [Recensione-Prodotto] Speedy malese pollo al curry (ft. A1 Carne istantanea Salsa al curry).

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la cipolla nella padella. Ridurre il calore al minimo, e cuocere, mescolando spesso, 15 minuti, o fino a quando morbido e marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare la pasta di aglio e la pasta di zenzero nella padella. Cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Aglio

Pasta Di Zenzero

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare in cumino, coriandolo, cardamomo, curcuma e sale. Mescolare il jalapeno, il coriandolo, il succo di limone e i pomodori con il succo, raschiando eventuali pezzi marroni dal fondo della padella. Portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento 20 minuti. Se ti piace, la salsa può essere messa da parte per qualche ora a questo punto per consentire ai sapori di amalgamarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Succo Di Limone

Coriandolo

Cardamomo

Coriandolo

Pepe Di Jalapeno

Curcuma

Cumino

Salsa

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Riportare la salsa a ebollizione e mettere il merluzzo nella padella. Ridurre il calore al minimo, e cuocere 15 minuti, o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Pesce

Cod

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini con succo 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaio di miele, più un extra per condire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo, tagliati a pezzi 2(può essere o scremare)

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2(può essere o scremare)

¼ cucchiaino di origano 11 libbra di zucchine,

2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato 11 libbra di zucchine,

pasta di zenzero 2

peperoni jalapeno freschi, seminati e tagliati a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1( melanzane)

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1(può essere o scremare)

curcuma 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il baccalà può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.