Curry di manzo piccante di Deb

Name: Curry di manzo piccante di Deb
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa di pesce asiatico; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di manzo, tagliata a strisce; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) radice di zenzero fresco tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher e pepe nero macinato a piacere; 1 grande calce, zested e frutta tagliata in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, Pasta di curry rosso tailandese, o a piacere; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine a fette

La ricetta Il curry piccante di manzo di Deb potrebbe soddisfare il tuo desiderio indiano in circa 55 minuti. Questo corso principale ha 667 calorie, 38g di proteine, e 55 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $6.2 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 20 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e chetogenica dieta. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, radice di zenzero, scorza di lime e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il latte di cocco in scatola si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate di calce chiave salutari come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 83%. Ricette simili includono Curry di manzo piccante, Curry di manzo tailandese piccante, e Curry di manzo tailandese piccante.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere leggermente le strisce di manzo con sale e pepe nero e scottare la carne nell'olio bollente fino a doratura su entrambi i lati, 2 o 4 minuti, lavorando in lotti. Non affollare la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Manzo

Carne

Olio Da Cucina

Trasferire la carne in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Ridurre il calore a medio, e cuocere lo scalogno fino a quando iniziano a diventare tenera, circa 2 minuti; mescolare in zenzero e cuocere 1 minuto in più. Mescolare la pasta di curry e friggere ancora 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Scalogno

Zenzero

Mescolare il brodo di pollo e portare a ebollizione, raschiando e sciogliendo eventuali pezzetti di sapore marrone dalla padella. Mescolare il latte di cocco e la salsa di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Latte Di Cocco

Salsa Di Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Aumentare il calore a medio-alto e restituire la carne e tutti i succhi nella padella. Mescolare a cappotto con salsa, e fate sobbollire finché sono teneri, 10 a 12 minuti; mescolare le zucchine, coprire la padella, e fate sobbollire fino a quando le zucchine sono teneri, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Salsa

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare la scorza di lime; cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Lime

Coriandolo

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa di pesce asiatico 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di manzo, tagliata a strisce 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

radice di zenzero fresco tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe nero macinato a piacere 1grande

calce, zested e frutta tagliata in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni a fette sottili 11 libbra di zucchine,

Pasta di curry rosso tailandese, o a piacere 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine a fette

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il David & Nadia Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.