Cupcakes glassati al cioccolato fondente

Cupcakes glassati al cioccolato fondente
Glassato Cupcakes cioccolato fondente potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 167 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi latte, olio di canolan, bicarbonato di sodio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Brownies glassati al cioccolato fondente, Cupcakes di Ganache al cioccolato vegan con caramello salato e crema di burro al cioccolato fondente, e Cupcakes al cioccolato fondente.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 177°.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Posizionare la tazza di cottura della carta in ciascuna delle 12 tazze di muffin di dimensioni regolari.
Attrezzatura che userete
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di ManciateFormaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
3
In una piccola ciotola, aggiungere 1 1/2 oz cioccolato, 6 cucchiai di cacao e la polvere di caffè espresso; mettere da parte. In piccolo misurino microwavable, forno a microonde 1/2 tazza di latte scoperto su alta (100%) 30 secondi o fino a cottura a vapore, ma non bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sgocciolature Di Tacchino ArrostoSgocciolature Di Tacchino Arrosto
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
4
Versare sopra la miscela di cioccolato; mescolare. Coprire; lasciare riposare 5 minuti. Mescolare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
5
Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio e 1/4 cucchiaino di sale; mettere da parte. In una grande ciotola, battere il prodotto a base di uova con miscelatore elettrico a velocità media 30 secondi. Aggiungere gradualmente gli zuccheri, circa 1/4 tazza alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Battere 2 minuti in più. Sbattere in olio e 2 cucchiaini di vaniglia. Battere circa un terzo della miscela di farina e circa la metà della miscela di cioccolato alla volta alternativamente in miscela di zucchero a bassa velocità fino a quando miscelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A Proposito Di Zucchero A VeloA Proposito Di Zucchero A Velo
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(tubo Grande)(tubo Grande)
(Keebler)(Keebler)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
6
Dividere pastella in modo uniforme tra muffin tazze, riempiendo ogni circa 2/3 pieno.
Attrezzatura che userete
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di ManciateFormaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
7
Cuocere da 20 a 25 minuti o fino a quando le cime non tornano indietro quando vengono toccate leggermente al centro. Raffreddare 5 minuti; rimuovere dalle tazze di muffin al rack di raffreddamento. Raffreddare completamente prima di smaltare.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di ManciateFormaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
8
In piccola ciotola o microwavable tazza crema pasticcera, calore 2 cucchiaini di latte scoperto in alto (100%) circa 10 secondi o fino a caldo. Mescolare in 1 cucchiaio di cacao fino a che liscio; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
9
In una piccola ciotola separata, mescolare la crema di formaggio fino a che liscio. Mescolare in miscela di cacao fino a quando mescolato. Mescolare lo zucchero a velo. Mescolare la vaniglia e il sale fino a quando il composto è liscio e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E AffettatiA 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati
Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio MontataConfezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
10
Spoon circa 1 cucchiaino di smalto su ogni cupcake; diffondere a bordo con la parte posteriore del cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Stringhe Per ScarpeLiquirizia Stringhe Per Scarpe
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
11
Cospargere circa 1/4 cucchiaino di cioccolato grattugiato su ogni cupcake smaltato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Liquirizia Stringhe Per ScarpeLiquirizia Stringhe Per Scarpe

Ingrediente

7Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato da forno agrodolce (1/2 quadrato da barra da 4 once), grattugiatocioccolato da forno agrodolce (1/2 quadrato da barra da 4 once), grattugiato43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato da forno agrodolce (3 quadrati da barra da 4 once), tritato finementecioccolato da forno agrodolce (3 quadrati da barra da 4 once), tritato finemente1(può essere o scremare)A proposito di zucchero a veloA proposito di zucchero a velo596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentezucchero di canna confezionatozucchero di canna confezionato3(inverno)Chorizo messicano (circa 2 link)Chorizo messicano (circa 2 link)28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)formaggio cremoso senza grassi (dal pacchetto 8-oz)formaggio cremoso senza grassi (dal pacchetto 8-oz)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteprodotto a base di uova senza grassiprodotto a base di uova senza grassi1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelatte senza grassi (scremato) latte senza grassi (scremato)2(può essere o scremare)latte senza grassi (scremato) latte senza grassi (scremato)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato1(può essere o scremare)polvere o granuli di caffè espresso istantaneopolvere o granuli di caffè espresso istantaneo796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentea 2 kiwi medi, sbucciati e affettatia 2 kiwi medi, sbucciati e affettati0(può essere o scremare)(tubo grande)(tubo grande)1pizzicoPizzico di salePizzico di sale1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)cacao scuro non zuccheratocacao scuro non zuccherato6(inverno)cacao scuro non zuccheratocacao scuro non zuccherato0(può essere o scremare)rivestimento in caramello bianco, opzionalerivestimento in caramello bianco, opzionale2(può essere o scremare)rivestimento in caramello bianco, opzionalerivestimento in caramello bianco, opzionale1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina integrale biancafarina integrale bianca
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving12
Punteggio di salute1
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