Cuocere il libro: bistecca, pomodoro e cipolla panini

Name: Cuocere il libro: bistecca, pomodoro e cipolla panini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bambino rucola; 2 baguette; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori di bistecca, tagliati a fette da 1/2 di pollice; 2 (può essere o scremare) pepe nero, macinatura grossolana; 1 pepe chipotle, in scatola, in salsa adobo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio, affettato; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Maionese a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva puro; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle rosse; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) occhio bistecca; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Cuocere il libro: Bistecca, pomodoro e cipolla panini potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 549 calorie, 31g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $4.26 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 54 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, rucola per bambini, bistecca agli occhi e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pepe chipotle in scatola si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cuocere il libro: rucola, aglio e cipolla verde ripieni Bistecca fianco, Panini alla griglia con crescione marinato, cipolla e insalata di pomodori, e Cucinare il libro: Monte Cristo Panini per ricette simili.

Istruzione

Cospargere l'olio d'oliva e l'aglio sulle bistecche. Condire generosamente ogni lato delle bistecche con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Per fare la maionese chipotle: Dividere il pepe chipotle a metà; rimuovere i semi. Purea con la salsa adobo in un processore o tritare molto bene. Mescolare la purea nella maionese. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Pepe

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Trenta minuti prima della cottura, rimuovere le bistecche dal frigorifero in modo che arrivino a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Riscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Sbucciare e affettare le cipolle rosse in fette da 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Spennellare le cipolle e i pomodori con olio e condire con sale e pepe. Grigliare le cipolle a fuoco moderato fino al termine, circa 8 minuti per lato. Mettere in una ciotola e condire con l'aceto balsamico. Riserva e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Griglia la bistecca. Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti per lato per medio raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare a fette da 1/4 di pollice.

Tagliare la baguette in quattro pezzi da 5 a 6 pollici. Dividere ciascuno a metà e spennellare leggermente con olio d'oliva. Grill lato briciola verso il basso fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Baguette

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spalmare la maionese chipotle su un pezzo di baguette, tagliare il pomodoro a metà lune e mettere le fette sul pane con la bistecca, le cipolle e la rucola. Coprire con la parte superiore della baguette e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Baguette

Olio Al Pepe

Petti Di Pollo Al Girarrosto

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bambino rucola 2

baguette 2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori di bistecca, tagliati a fette da 1/2 di pollice 2(può essere o scremare)

pepe nero, macinatura grossolana 1

pepe chipotle, in scatola, in salsa adobo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio, affettato 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Maionese a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio d'oliva puro 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolle rosse 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

occhio bistecca 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. I due vitigni Columbia Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari per bottiglia.