Cucinare il libro: Fettuccine con gamberi di roccia, mais, & Jalapeno

Name: Cucinare il libro: Fettuccine con gamberi di roccia, mais, & Jalapeno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rucola, sciacquata e filata-secca, tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 6 orecchie di mais, chicchi rimossi dalla pannocchia; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fettuccine essiccate; 1 ( melanzane) jalapeño, gambo e semi, tagliati a fette; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva, più olio extra vergine di oliva di alta qualità, per irrorare; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scoglio gamberetti, pelati e deveined; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino

Cuocere il libro: Fettuccine con gamberi di roccia, mais e Jalapeno è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 762 calorie, 44g di proteine, e 19g di grasso. Per $4.29 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Serious Eats ha 4 fan. Una miscela di jalapeño, pepe, mais orecchie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Cucinare il libro: Jalapeño-Cheddar-Muffin di mais, Cucinare il libro: BBQ Jalapeño Poppers, e Cuocere il libro: Jalapeño formaggio patatine fritte per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le fettuccine e cuocere 1 minuto in meno rispetto alla scatola istruisce per al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Scolare la pasta in un colino, riservando circa 1/4 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mentre la pasta sta cuocendo, scaldare i 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio in una padella profonda e dritta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il jalapeño e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti. Condire i gamberetti di roccia con sale e pepe, quindi aggiungere alla padella. Scottare i gamberetti su tutti i lati per 6 a 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il mais, mescolare bene per unire e cuocere per circa 1 minuto in più. Condire con 1/2 cucchiaino di sale marino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Ridurre la fiamma a media e aggiungere la rucola. Mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Aggiungere la pasta e l'acqua di pasta riservata. Utilizzare le pinze per combinare gli ingredienti e continuare la cottura per circa 1 minuto in più. Condire con ulteriore sale e pepe. Utilizzare le pinze per trasferire la pasta in quattro ciotole da portata e versare un po ' di olio extra vergine di oliva di alta qualità su ogni ciotola prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati